- Авторы : ИВиВ им. В.Е. Таирова, Украина
- Назначение : столовый
- Срок созревания : раннесредний
- Размер ягоды : крупная
- Цвет ягоды : белые
- Вкус : гармоничный
- Морозостойкость, °C : -22
- Вес грозди, г : 600-900 г и более
- Плотность грозди : средней плотности или рыхлые
- Появился при скрещивании : Катта-Курган х (Датье де Сен-Валье x Декоративный)
- Количество семян, шт. : 2-3
- Форма ягоды : овальные или удлиненные
Описание
Виноград Кобзарь – это столовый сорт, который был выведен в Институте виноградарства и виноделия им. В. Е. Таирова (Украина). Этот сорт является товарным и транспортабельным, а также обладает высокой урожайностью.
Форма грозди ветвистая, а структура может быть как средней плотности, так и рыхлой. Вес грозди – от 600 до 900 граммов и более.
Срок созревания
Виноград относится к раннесредним, он начинает плодоносить уже через 120-125 дней после роспуска почек.
Ягоды
Ягоды имеют белый цвет и овальную или удлиненную форму, размером они в 27x23 мм. Ягоды крупные и содержат 2-3 семени каждая. Мякоть плотная и хрустящая.
Вкус
Главной особенностью вкуса данной культуры является его гармоничность. Ягоды обладают сладковатым вкусом со свежей кислинкой, которая придает им особый шарм. Содержание сахара в ягодах составляет 190-230 г/дм³, а кислоты – 4-6 г/дм³.
Особенности выращивания
Кобзарь отличается высокой морозостойкостью, которая достигает -22°C. Он также обладает хорошей устойчивостью к милдью и оидиуму (1 балл), что делает его легким в уходе.
Для получения хороших урожаев необходимо проводить нормировку. Обрезка может быть как длинной, так и короткой. Также для сохранения растений зимой необходимо организовать укрытие. Коэффициент плодоношения винограда составляет от 0,8 до 1,2.
Преимущества: Очень крупная, очень вкусная ягода, мощный куст, отличное здоровье. Практически нет пасынков, из летних хлопот – только нормировка урожая, чеканка, минимум профилактических обработок.
Недостатки: -"-
Комментарий: Из 16 сортов в нашем саду Кобзарь один из самых любимых всеми: и детьми, и взрослыми. Созревает в конце августа, висит на кусте долго, не портится, в конце появляется желтоватый оттенок. Лоза замещения за лето вырастает до 3 метров и почти вся вызревает, толщиной 10-12 мм. Грозди просто огромные, некоторые больше 2 кг, настолько вкусный, что в период созревания питаемся только им.