- Авторы : ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко
- Назначение : технический
- Срок созревания : раннесредний
- Размер ягоды : средняя
- Тип цветка : обоеполый
- Цвет ягоды : темно-синий
- Вкус : гармоничный, мускатный
- Срок созревания, дней : 125
- Морозостойкость, °C : -30
- Вес грозди, г : 110
- Плотность грозди : плотная
- Появился при скрещивании : Казачка-1 (Гетш х Амурский) x Фиолетовый ранний
Виноград Казачка – это высококачественный сорт, который сочетает в себе прекрасный вкус, аромат и привлекательную внешность гроздей. Раннесредний срок созревания делает его очень популярным для коммерческого выращивания на больших площадях. Однако из-за неустойчивости к грибковым заболеваниям требуются более тщательный уход и контроль над состоянием растений.
Описание
Казачка – это технический сорт, который был разработан во ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко путем скрещивания сортов Казачка-1 (Гетш х Амурский) и Фиолетовый ранний. Этот сорт отличается своим уникальным вкусом и является одним из самых популярных в России.
Срок созревания
Сорт относится к раннесредним, созревание ягод начинается через 125 дней после распускания почек.
Ягоды
Форма гроздей является цилиндроконической, размеры у них средние. Высокая плотность гроздей обеспечивает хорошую сохранность ягод при транспортировке.
Цвет ягод темно-синий, что придает им особый шарм и привлекательность. Форма ягод округлая, а их размер средний. Содержание сахара в ягодах составляет 203 г/дм³, но в отдельные годы это значение может достигать даже 270 г/дм³. Кислотность составляет 7,6 г/дм³. Мякоть сочная, ароматная, с легким мускатным оттенком. Гармоничное сочетание сладости и кислинки делает этот сорт очень популярным у любителей винограда.
Казачка отличается хорошей сохранностью ягод после сбора урожая. Грозди могут храниться в прохладном помещении при температуре около 0°C до нескольких недель без потери свежести и вкусовых качеств.
Особенности выращивания
Сорт неустойчив к различным видам грибковых заболеваний, таких как оидиум или серая гниль. Он также плохо противостоит корневой и листовой филлоксере. Это требует более тщательного ухода и контроля над состоянием растений.
Для успешной посадки Казачки необходимо выбрать хорошо освещенное место с плодородной почвой. Расстояние между кустами должно быть около 2-3 метров, чтобы обеспечить достаточное пространство для развития корневой системы. При посадке следует учитывать требования к подкормке и поливу, чтобы обеспечить оптимальные условия для роста и развития виноградных лоз.
Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.
