- Авторы : США
- Назначение : универсальный
- Срок созревания : поздний
- Размер ягоды : средняя
- Цвет ягоды : пурпурно-красный, розовый
- Вкус : с ярко выраженным ароматом vitis labrusca
- Тип цветка : обоеполый
- Срок созревания, дней : 140-150
- Морозостойкость, °C : -30
- Синонимы названия : Арканзас, Каталан, Лебенэн, Линкольн, Омега, Рот Каптраубе, Синглтон, Вирджиния амбер
- Вес грозди, г : 400-600
- Кожица : отделяется «мешочком»
Виноград Катавба – это интересный и уникальный сорт, который сочетает в себе высокую урожайность и отличные вкусовые качества ягод. Благодаря своей выносливости и устойчивости к грибковым заболеваниям он может быть успешно выращен в различных климатических условиях. Если вы хотите попробовать что-то новое и необычное, то данная культура станет отличным выбором для вашего сада или огорода.
Описание
Катавба – это виноград, который был создан в США путем скрещивания двух сортов: Витис лабруска и Витис винифера. Этот сорт также известен под различными синонимичными названиями, такими как Арканзас, Каталан, Лебенэн, Линкольн, Омега, Рот Каптраубе и другие. Виноград имеет универсальное назначение и отличается своей высокой урожайностью.
Срок созревания
Сорт относится к позднеспелым. Период от распускания почек до полной зрелости ягод составляет около 140-150 дней.
Ягоды
Грозди имеют широкую коническую или почти цилиндрическую форму. Они могут быть как рыхлыми, так и плотными. Вес грозди обычно составляет от 400 до 600 граммов.
Цвет ягод бывает пурпурно-красным или розовым. Ягоды имеют округлую или овальную форму и средний размер. Вес каждой ягоды составляет примерно от 3 до 3,5 г. Несмотря на небольшую массу, ягоды этого сорта очень сочные и ароматные.
Собранный урожай может быть сохранен в прохладном и темном месте до нескольких недель или использован для приготовления различных продуктов, таких как джемы, компоты или свежевыжатый сок.
Вкус
Одна из основных характеристик винограда – это его уникальный вкус с выраженным ароматом vitis labrusca. Ягоды этого сорта содержат около 250 граммов сахара на 1 дм³ и обладают кислотностью около 8,8 г/дм³. Это придает им освежающий вкус.
Особенности выращивания
Сорт Катавба можно посадить на хорошо освещенных местах с плодородной почвой. Он предпочитает солнечные участки и хороший дренаж. При посадке рекомендуется соблюдать расстояние между кустами около 2-3 метров.
Для успешного выращивания винограда необходимо учитывать его особенности. Сорт имеет большую силу роста и нуждается в обрезке лозы, чтобы сохранить здоровье и продуктивность. Рекомендуется обрезать лозу на 6-8 глазков. Количество глазков на куст составляет примерно 30-35.
