Виноград Иринка

Виноград Иринка – это столовый сорт, который был создан учеными из Института виноградарства и вина имени В. Е. Таирова (ИВиВ) на Украине. Культура появилась при скрещивании сортов (Датье де Сен-Валье x Декоративный) со смесью пыльцы кишмишей.

Иринка относится к ранним сортам винограда. Полностью достигает зрелости за 110-120 дней после начала цветения.

Гроздь винограда имеет форму цилиндро-коническую. Плотность может быть как рыхлой, так и средней. Гроздь этого сорта обладает хорошим размером – её масса составляет от 400 до 600 граммов.

Ягода имеет овальную форму со следующим размером: 25x18 мм. Плоды относятся к крупным ягодам, что делает их очень привлекательными для потребителей. Цвет ягоды белый.

Одной из главных особенностей сорта является его гармоничный вкус. Виноград обладает высоким содержанием сахара – 190-210 г/дм³, а также умеренной кислотностью – 5-7 г/л. Это придает ему сладковато-кислый вкус, который пользуется большой популярностью у любителей винограда.

Сорт Иринка характеризуется сильным ростом лозы и имеет высокую урожайность. Процент плодоносных побегов составляет от 60 до 80%, а число гроздей на одном побеге может быть от 1,1 до 1,5. Для достижения оптимального развития растения необходимо провести обрезку лозы и удалить лишние глазки – около 8-12 на каждой лозе, оставив 40-50 на каждом кусте.

Для посадки сорта Иринка рекомендуется выбирать солнечные места, защищенные от ветра. Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной. Расстояние между кустами должно составлять 2-3 метра.

Виноград обладает транспортабельностью, что делает его подходящим для длительного хранения и перевозки на большие расстояния. Он может сохранять свежесть и вкус до нескольких недель при правильном хранении.