Виноград Гранатовый

Виноград сорта Гранатовый был разработан авторами Кохановой Л. Т., Зинченко Т. П. на базе Северо-Кавказского федерального научного центра садоводства, виноградарства, виноделия и допущен к использованию в 1987 году. Этот сорт имеет техническое назначение и известен своей высокой урожайностью.

Сорт Гранатовый имеет среднепоздний срок созревания, который составляет 152-160 дней. Для достижения технологической зрелости необходима аккумуляция 3200°C активных температур от начала распускания почек.

Сорт обладает гроздями средних и больших размеров, которые имеют ширококоническую или цилиндроконическую форму. Гроздь может быть плотной или средней плотности. Вес одной грозди составляет 200 граммов.

Ягоды данного винограда имеют округлую форму и средний размер. Они имеют темно-синий цвет с густым восковым налетом, что придает им особую привлекательность. Количество семян в ягодах обычно составляет 2-3 штуки.

Сорт Гранатовый отличается полным и гармоничным вкусом. Мякоть ягод сочная и расплывающаяся, а кожица имеет среднюю толщину и прочность.

Для успешного выращивания винограда Гранатовый необходимо учитывать его особенности. Сорт требует укрытия зимой из-за низкой морозостойкости (-22°C). А также он относительно устойчив к грибковым заболеваниям, однако имеет иммунитет к милдью (0 баллов) и серой гнили (0 баллов).

При посадке рекомендуется выбирать хорошо освещенные места для лучшего развития растения. Расстояние между кустами должно быть 1,5-2 метра. Перед посадкой необходимо провести подготовку почвы, внести органические и минеральные удобрения.

Виноград хорошо сохраняется при правильном хранении. Ягоды следует собирать в сухую погоду и помещать в прохладное место с температурой около 0°C. При таких условиях он может сохраняться до нескольких месяцев.