Виноград Голубок

Среди технических сортов винограда у садоводов есть свои любимчики и фавориты. В данной статье рассмотрим технический виноград сорта Голубок. Укажем особенности данного вида, его морозостойкость, урожайность и вкусовые качества.

Виноград Голубок относится к сложным гибридам. Он был получен в 1958 году в украинском институте виноградарства и виноделия им. В. Е. Таирова. Для создания было взято 4 разных вида, которые переопыляли между собой. Родителями данного сорта считаются виноград Северный, Одесский ранний, 40 лет Октября и №1-17-54. При этом стоит отметить, что сорт №1-17-54 также является гибридом, произошедшим от скрещивания Каберне Совиньон и Аликат Буше.

Всю работу проводили российские и украинские селекционеры. И в 1981 году сорт был представлен на рынке. По сей день виноград не теряет своей популярности, хотя чаще всего его можно встретить на территории Украины.

Голубок по срокам созревания относится к ранним сортам. Кусты у него среднерослые, недлинные. Лоза крепкая, массивная, а диаметр ствола составляет 10 см. Листья средние, насыщенно-зеленого оттенка, имеют три лопасти с зазубринами на конце. По краям округлые, обладают легким ворсом на обратной стороне. Цветение сопровождается сильным ароматом, цветы маленькие.

Как уже было отмечено ранее, культура это раннеспелая. Цветение начинается в мае, а сам период созревания занимает 130 дней. Виноград выращивают для вин разного сорта. Если сорт выращивают для столового вина, то урожай снимают в сентябре, а для крепких или десертных вин сбор урожая производится в октябре.

Грозди средние, имеют длину до 17 см, а ширина составляет 10 см. Форма у них цилиндро-коническая, но встречаются и просто конические кисти. Ножка у кисточки короткая, до 4 см. По весу грозди небольшие – всего 100-120 г.

Ягоды имеют насыщенный черный оттенок, они круглые, среднего размера. В среднем вес не превышает 2 г, а размер – 15 мм. Кожура тонкая и прочная, с глянцем и плотным восковым налетом. Мякоть сочная, мясистая. Из-за кожицы сок сильно окрашивается.

На вкус ягоды приятные, имеют немного терпкий привкус, чем-то напоминают смородину. Сахаристость составляет 23 г/дм3, а кислотность – 6-8 г. Поэтому данный сорт обычно используют для домашних соков или вин.

Урожайность данного гибрида весьма высокая – 114 ц/га. Побеги вызревают на 80-93%.

Виноград Голубок любит влагу, поэтому ему не подходят засушливые участки. Ведь из-за засухи падает процент содержания сока в ягодах, они морщатся и теряют свою привлекательность. Кусты стоит подкармливать несколько раз за сезон. Это благоприятно скажется на росте и урожае.

Не стоит слишком перегружать кусты. Их необходимо каждый год формировать и убирать лишнее, иначе ягоды начнут мельчать. Виноград также предпочитает рыхлую землю, поэтому необходимо раз в неделю рыхлить землю вокруг ствола.

Почву необходимо выбирать сырую, которая долго удерживает влагу. Если участок засушлив, то перед посадкой стоит позаботиться о капельном поливе.

Сажая кусты, формируем ямки. Расстояние между саженцами – 1,5-2 м, а между рядами – 2-3 м. На дно выкладываем удобрение (подойдет перегной или навоз), затем засыпаем землей с небольшой горкой. На эту горку опускается саженец. Далее куст присыпают землей и утрамбовывают. Обильно поливают водой. Поливать саженцы стоит, как только земля стала практически сухой. Но не более 2-3 раз в неделю. В дождливый период дополнительно поливать кусты не стоит.

Данный гибрид имеет обоеполые цветы, поэтому дополнительного опыления не требуется.

При ежегодной обрезке стоит помнить, что данный сорт выдерживает нагрузку в 45 глазков. Если оставлять больше глазков, то созревать будут не все ягоды. Также стоит проводить ежегодную обрезку после зимы, убирая поврежденные ветки или те, что замерзли. Во время сезона стоит прореживать сухие побеги и экземпляры, которые начали выбиваться из куста. Стоит также обрезать чрезмерно стелющиеся побеги.

Растение морозостойкое, но его все равно надо укрывать, ведь виноград теплолюбив. Укрывное покрытие следует выбирать плотное. Укрывать куст необходимо полностью.

Виноград Голубок редко болеет грибковыми заболеваниями, такими как милдью, серая гниль. Но все же необходимо проводить профилактические опрыскивания раз в сезон.

Основными вредителями являются пчелы и осы, которые любят лакомиться свежими спелыми ягодками.

Срок хранения высокий – до 1-2 месяцев. Помещение должно быть сухим и с влажностью не более 70%.