- Авторы : Национальный НИИ виноградарства и виноделия Молдовы
- Назначение : универсальный
- Срок созревания : средний
- Размер ягоды : средняя
- Цвет ягоды : черный
- Вкус : гармоничный
- Без косточек : да
- Срок созревания, дней : 125-135
- Морозостойкость, °C : -25
- Вес грозди, г : 500-800
- Плотность грозди : средней плотности
- Кожица : плотная
Описание
Виноград ГИС 1-31 – это сорт, созданный Национальным НИИ виноградарства и виноделия Молдовы. Он относится к универсальным сортам, то есть может использоваться как для производства вина, так и для потребления в свежем виде.
Срок созревания
Сорт ГИС 1-31 имеет средний срок созревания – около 125-135 дней. Это означает, что он готов к уборке примерно в конце августа или начале сентября.
Ягоды
Грозди этого сорта имеют коническую форму и среднюю плотность. Вес грозди колеблется от 500 до 800 граммов. Ягоды черного цвета, удлиненной формы, медленно растущие. Вес одной ягоды составляет около 3 граммов, а её размер – приблизительно 18 на 25 миллиметров.
Вкус
Виноград ГИС 1-31 обладает гармоничным вкусом благодаря сочетанию высокой концентрации сахара (190-200 г/дм³) и низкой кислотности (8-9 г/дм³). Это делает его идеальным для производства вина, так как сок этого сорта не требует дополнительной корректировки.
Особенности выращивания
Виноград ГИС 1-31 имеет хорошую морозостойкость, до -25°C. Он также обладает высоким процентом плодоносных побегов (75-85%) и коэффициентом плодоношения от 1,4 до 1,6. Это означает, что он может давать хороший урожай при правильном уходе.
Кожица ягоды этого сорта плотная, а мякоть мясисто-сочная. Кроме того, ягоды не имеют косточек. Виноград ГИС 1-31 устойчив к милдью на уровне 3 баллов (толерантность) и к серой гнили на уровне 2 баллов (устойчивость).
Виноград ГИС 1-31 – это прекрасный выбор для тех, кто занимается виноделием или любит потреблять свежий виноград. Его гармоничный вкус и отличные характеристики делают его одним из лучших универсальных сортов на рынке. Если вы хотите вырастить этот сорт, помните о его особенностях и правильном уходе, чтобы получить максимальный урожай.
Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.