Виноград Фурминт

Фурминт – это сорт винограда, который был выведен в Венгрии. Он появился при скрещивании Gouais Blanc (Heunisch Weiss) и неизвестного венгерского сорта. Сорт был допущен к использованию только в 2019 году, но уже успел завоевать популярность благодаря своим характеристикам.

Культура относится к среднеурожайным. Урожайность составляет около 60 ц/га. Грозди имеют цилиндрическую форму и среднюю плотность. Вес одной грозди составляет примерно 113 граммов.

Сорт относится к очень поздним. Средний период от начала распускания почек до технологической зрелости составляет 165 дней. Сумма активных температур – 2960 градусов.

Ягоды имеют округлую форму и размеры в 12-16x10-14 мм. Они желто-зеленые и демонстрируют непрочную кожицу. Мякоть ягод сочная, а количество семян – от 2 до 4 штук на ягоду.

Вина из Фурминта обладают сортовым вкусом. Содержание сахара составляет 198 г/дм³, а кислоты – 8,1 г/дм³. Дегустационная оценка вина составляет 8,8 балла.

Этот сорт обладает обильным горошением, что может повлиять на качество урожая. Также стоит учитывать, что ему требуется достаточное количество тепла и света для полноценного развития.

Устойчивость Фурминта к заболеваниям такова: к милдью и оидиуму он толерантен (3 балла), к серой гнили устойчивость высокая (1 балл). Однако этот сорт восприимчив к корневой и листовой филлоксере (4 балла).

Тип цветка обоеполый, а процент плодоносных побегов составляет 65. Число гроздей на побеге зависит от его развития: на развившемся побеге их будет около 1,1, а на плодоносном – 1,7. Количество глазков на куст – 30-35.