- Назначение : технический
- Срок созревания : средний
- Размер ягоды : средняя
- Цвет ягоды : зеленовато-желтые, со слабым восковым налетом
- Тип цветка : обоеполый
- Срок созревания, дней : 136
- Морозостойкость, °C : -26
- Синонимы названия : Folle blanche, Борделе (Bordelais), Бульон (Bouillon), Пикпуль (Picpouille, Picpouille Blanc, Picpoul, Picpoule - не путать с сортом Пикпуль Блан), Дамери (Damery), Гро План (Gros Plant), Гро Мелье (Gros Meslier), Гроcc Бланкет (Grosse Blanquette), Мендик (Mendic, Mendik), План де Мадам (Plant De Madame), Фоль белый
- Урожайность : 100-130 ц/га
- Плотность грозди : плотная
- Форма ягоды : округлая
- Форма грозди : мелкая, коническая, крылатая
Виноград Фоль Бланш – это интересный сорт, который обладает своеобразным вкусом и ароматом. Он подходит для создания освежающих белых вин благодаря своей кислотности и фруктовым ноткам. Однако выращивание этого сорта требует определенных условий, так как он чувствителен к грибковым заболеваниям и низким температурам. Если правильно ухаживать за растением, то можно получить хороший урожай.
Описание
Виноград Фоль Бланш, также известный как Folle blanche, Борделе (Bordelais), Бульон (Bouillon), Пикпуль (Picpouille, Picpouille Blanc, Picpoul, Picpoule – не путать с сортом Пикпуль Блан), Дамери (Damery), Гро План (Gros Plant), Гро Мелье (Gros Meslier), Гросс Бланкет (Grosse Blanquette), Мендик (Mendic, Mendik), План де Мадам (Plant De Madame) и Фоль белый, – это технический сорт, популярный во многих регионах.
Срок созревания
Культура отличается средним периодом созревания. С момента распускания почек до полной технологической зрелости проходит 136 дней. Сумма активных температур – 2800 градусов.
Ягоды
Гроздь данного винограда имеет маленький размер и коническую форму. Она также может быть крылатой. Грозди плотные, что делает их удобными для сбора и транспортировки.
Ягоды имеют округлую форму и средний размер. Они обладают зеленовато-желтым окрасом и слабым восковым налетом.
Собранный урожай можно хранить в прохладном и темном месте при температуре около 0°C. Ягоды сохраняют свежий вкус и аромат на протяжении нескольких недель.
Вкус
Фоль Бланш отличается свежим легким вкусом с фруктовыми нотками. Его аромат напоминает цитрусы и белые цветы. Этот сорт часто используется для производства белых вин благодаря своей выразительности.
Особенности выращивания
Для успешного выращивания растения необходимо учитывать его особенности. Сорт малопригоден для регионов с холодным климатом из-за низкой морозостойкости (-26°C). Также он слабоустойчив к грибковым заболеваниям, поэтому требует дополнительной защиты от возможных инфекций.
При посадке Фоль Бланш следует выбирать солнечные места, защищенные от ветра. Расстояние между растениями должно быть около 2-3 метров. Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной.
