- Авторы : НИИВиВ, г. Кечкемет, Венгрия
- Назначение : столовый
- Срок созревания : раннесредний
- Размер ягоды : крупная
- Цвет ягоды : янтарно-желтый
- Вкус : сладкий, с мускатным привкусом
- Морозостойкость, °C : -18
- Синонимы названия : Favorit, Матяштлеп 3
- Вес грозди, г : 260
- Дегустационная оценка, баллов : 7,1
- Плотность грозди : умеренной плотности и плотная
- Появился при скрещивании : Шасла Виктория х Королева виноградников
Описание
Виноград Фаворит – это столовый сорт, который был разработан НИИВиВ (Научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия), г. Кечкемет, Венгрия. Он появился при скрещивании сортов Шасла Виктория и Королева виноградников. У этого сорта есть несколько синонимов названия: Favorit и Матяштлеп 3.
Срок созревания
Фаворит относится к раннесредним сортам винограда. Это значит, что он достигает полной зрелости через относительно короткий период после цветения.
Грозди
Гроздь этого сорта винограда имеет цилиндрическую форму, умеренную плотность или плотную структуру. Его гроздь может достигать массы до 260 граммов.
Ягоды
Ягода этого сорта имеет округлую форму и крупный размер. Цвет ягоды янтарно-желтый. Вкус ягод сладкий, с мускатным привкусом. Содержание сахара в ягодах составляет 170-180 г/дм³, а кислотность – 6-7 г/дм³. Вес одной ягоды составляет в среднем 3,5 грамма.
Вкус
Виноград Фаворит обладает приятным сладким вкусом с легким мускатным оттенком. Дегустационная оценка этого сорта составляет 7,1 балла.
Особенности выращивания
Посадка винограда этого сорта требует определенных условий. Этот сорт предпочитает плодородные почвы и хорошую дренажную систему. Он также нуждается в достаточном количестве света для нормального развития и роста.
Перед посадкой сорта Фаворит необходимо подготовить почву, удалив все сорняки и камни. Рекомендуется добавить органические удобрения или компост для обогащения почвы питательными веществами. При посадке следует установить опоры для поддержки растений.
Сбор урожая происходит после полной зрелости ягод. Грозди должны быть аккуратно помещены в контейнеры или корзины, их хранят в прохладном месте при температуре 0-2°C. Это позволяет сохранить свежесть и качество ягод на протяжении длительного времени.
