Виноград Фараон

С каждым годом все больше садовников уделяет внимание винограду. Многие селекционеры работают над выведением новых сортов с лучшими свойствами. Фараон – один из самых популярных сортов винограда, который идеально подходит для коммерческого и домашнего разведения.

Рассматриваемый сорт появился относительно недавно. Несмотря на это, он уже нашел большое количество поклонников, быстро стал расселяться по виноградникам.

Фараон называется сортом любительской селекции. Получили его при совмещении сортов Подарок Запорожью и Страшенский. Гибрид вобрал лучшие качества двух сортов. Создатель этого растения – Е. Г. Павловский, который вывел более 50 интересных и популярных сортов.

Сорт Фараон представлен столовым гибридом черного винограда. Характеризуется ранним сроком созревания.

При правильной посадке и уходе образующийся куст становится сильнорослым. Побеги вызревают рано, по всей длине. Популярность этого варианта можно связать также с повышенной устойчивостью к морозам. Практика показала, что растение не погибает при снижении температуры до –23 градусов. Устойчивость к оидиуму и милдью на уровне 3-х баллов.

Как уже было отмечено, сорт ранний. При правильном уходе и благоприятных условиях произрастания первые плоды созревают в конце августа.

Если погода была неблагоприятной, созревание приходится на начало сентября. Поэтому для повышения эффективности селекционной деятельности следует правильно выбирать место для посадки.

Столовый сорт характеризуется тем, что образующиеся грозди довольно большие. Средний показатель веса составляет 1000 граммов.

Гроздь очень крупная, имеет коническую форму. Ягоды держатся хорошо, поэтому проблем с транспортировкой не возникает.

Ягоды Фараона крупные, имеют круглую форму. При этом кожица не грубая. Цвет черный. Вес каждой ягодки 10-15 граммов. Особенность сорта заключается в небольших семенах.

Еще одна положительная сторона винограда Фараон заключается в привлекательном вкусе. Многие его оценивают по 10-балльной шкале на 8. Простой гармоничный вкус и мелкие семечки позволяют использовать ягоды для приготовления различных блюд и переработки.

Показатель урожайности средний. Обильного урожая можно достичь только при правильной посадке и уходе. Именно поэтому сорт может использоваться для коммерческого применения. Показатель урожайности составляет 8-10 кг с одного квадратного метра.

Покупать саженцы рекомендуется исключительно в специализированных питомниках. При этом особенных требований к выращиванию практически не предъявляется.

При уходе за растением следует проводить своевременный полив и обрезку. Виноград не сильно реагирует на воздействие климата, но при значительном снижении температуры окружающей среды рекомендуются обеспечить защиту.

Проводить посадку выбранных саженцев рекомендуется весной или осенью. В первом случае наиболее благоприятные условия приходятся на апрель, во втором – на октябрь.

Процесс посадки начинается с выбора подходящего места. Культура нетребовательна к составу почвы, но наиболее высокий показатель урожайности можно достичь при дренированной рыхлой земле.

Идеальным вариантом считается участок с южной или юго-восточной стороны, который немного возвышается. Для того чтобы защитить молодое растение, часто проводится создание искусственной защиты с северной стороны. На месте ранее выкорчеванного виноградника рекомендуется проводить посадку только спустя 3 года.

Рекомендации по подготовке участка.

• Земля вскапывается на глубину 30 см.

• Вносится обеззараживающий состав. В некоторых случаях это 1% раствор медного купороса.

• Спустя неделю после обработки создается плодородная подстилка сочетанием навоза и суперфосфата.

• За 1,5 месяца до посадки куста земля перекапывается.

• В центральной части подготовленных лунок устанавливаются колья для подвязки саженцев.

Формируется небольшой холмик. На него устанавливается саженец, корни расправляются, после чего лунка присыпается грунтом и поливается. После полного впитывания воды лунку полностью засыпают землей.

У сорта Фараон цветы обоих полов. Это означает, что растение может опыляться самостоятельно, дополнительно высаживать рядом сорта-опылители не нужно. Некоторые дачники используют этот виноград в качестве опылителя для растений с женским типом цветов.

Правильная и своевременная обрезка позволит добиться наиболее высокой урожайности. Начинается эта работа в первый год после посадки. Для проведения потребуется остро заточенный секатор, срез делается на расстоянии 3 мм от места соединения побега со стеблем. Поверхность, которая образуется на месте среза, нужно обработать садовым варом.

Сорт характеризуется высокой скоростью роста. Поэтому следует проводить срез на 6-8 глазков. Специалисты рекомендуют не трогать ветки, что выходят из земли в непосредственной близости от куста. Части растения, пострадавшие от холода, удаляются. В летний период осуществляется санитарная обрезка.

Сорт Фараон характеризуется высокой устойчивостью к холоду. Однако, меры, предпринятые для защиты, могут существенно повысить показатель урожайности.

В теплом климате укрытие не проводится даже после посадки. При условии умеренного климата защиту делают первые 3 года. Виноградные снопы часто укрывают деревянными поддонами, после чего поверх укладывается брезент или пленка. Начинать работу по защите куста следует на момент, когда температура снижается до –3°C.

Выделяют несколько болезней, которые могут поразить этот виноград.

Антракноз – следует провести удаление всех поврежденных частей, обработать поверхность препаратом «Квадрис».

Фитофтора – поражает листья. Лечение предусматривает удаление поврежденных элементов и обработку 3% раствором медного купороса.

Бактериальный рак – с этой проблемой можно справиться только путем удаления пораженного растения.

Что касается вредителей, наибольшую угрозу несут виноградные цикадки. Растение подвержено воздействию тли и паутинного клеща. Реагировать на их появление нужно своевременно, сильно пораженное растение придется удалить.

Для дальнейшей переработки полученных ягод следует обеспечить лучшие условия для их хранения. Наиболее благоприятные условия:

• температура от 0 до +4 градусов;

• влажность не ниже 90%.