Виноград Эверест

Эверест относится к новым гибридным формам винограда, полученным в ходе приватной селекции. Он отличается высокой толерантностью к типичным заболеваниям, быстро укореняется, успешно разводится даже в средней полосе России черенкованием и другими методами. А также гибрид известен под обозначением В-12-1, иногда упоминается как Эверест Павловского.

Гибридная форма выведена Павловским Е. Г. при скрещивании сортов винограда К-81 и Талисман. Народная селекция принесла неплохие результаты. Гибрид сочетает в себе лучшие качестве группы Восторга и Кардинала, к которому принадлежат исходные сорта.

Новинка довольно быстро приобрела популярность на Украине. Здесь Эверест уже успел дать первые урожаи в виноградниках промышленного типа. В условиях РФ он пока мало изучен, но уже есть опыт его выращивания в Ростовской области, в Черноземье и средней полосе.

Столовый гибрид Эверест имеет процесс вегетации среднераннего типа. Сбор урожая начинается через 115-120 дней. В условиях субтропического климата плоды полностью созревают к 3-й декаде августа.

Виноград имеет кисти цилиндроконической формы или в виде правильного конуса. Плотность грозди варьируется от средней до высокой. Масса в среднем составляет 723 г, в благоприятных условиях достигает 1 кг и более.

В ходе плодоношения грозди формируются из крупных, весом до 12,3 г, ягод с выраженными эллипсоидными очертаниями. По мере созревания они набирают фиолетово-красный, насыщенный цвет, выраженный белый налет.

Сочная и мясистая мякоть ягод имеет выраженную плотность. Вкусовые свойства хорошие, но без особенной изысканности. Гибрид лишен ярких мускатных тонов, подходит для употребления в свежем виде.

Плодоношение начинается на 3-й год после посадки, без сигнальной кисти. С куста собирают до 20 кг ягод.

Новый гибрид Эверест склонен к выгоранию ягод на солнце. Его лучше сажать на слегка притененных участках, в регионах с теплым климатом, без затяжных дождливых периодов. Не следует размещать молодые кусты на сильно продуваемых местах, а также там, где высоко расположены грунтовые воды. Гибрид чувствителен к типу почвы. Подойдут территории с нейтральной кислотностью, плодородные.

При выборе места посадки отдается предпочтение участкам, находящимся в удалении от других растений. Между кустами оставляют не менее 3-х метров. Для обогащения грунта возможна предварительная высадка сидератов на месте, отведенном под виноградник, с осенним перекапыванием зеленой массы вместе с почвой. Виноград Эверест укореняют в сентябре-октябре, до наступления холодов. При весенней посадке кусты хуже приживаются.

Хватит размера ямы 0,6×0,6 м, ее дно дренируют. Поверх засыпают смесь из древесной золы, перегноя и плодородного грунта. Этот состав на 21 день накрывают пленкой. Затем в яму переносят здоровый саженец с 3 почками и длиной около 40 см, присыпают его корни землей, обильно поливают, укрывают мульчей у основания куста.

В дополнительной посадке растений-опылителей гибрид не нуждается. Эверест имеет обоеполые соцветия, опыляется самостоятельно. Для укрупнения плодов завязи прореживают. Может выступать как опылитель для других видов винограда.

Эвересту необходима нормировка нагрузок. Для этого в осенний период выполняется обрезка лозы. Оставляют 4 плодоносящих побега на куст с 8-10 глазками на каждом. Проводить работы можно после того, как растение сбросит листья. Весной выполняют санитарную обрезку, с удалением сухих и поврежденных веток. Летом необходимо прореживание лиственной массы, пасынкование, на 1 побег оставляют не более 2-х соцветий.

Регулярное внесение влаги необходимо Эвересту в первые 3 года после посадки. В течение сезона отстоянную влагу вносят после образования почек, при формировании бутонов и после образования завязей. Воду необходимо брать теплую, из бочки или искусственного водоема. Последний полив выполняется перед укрытием на зимовку, с внесением 20-30 л воды под каждое растение.

Внесение дополнительных питательных веществ благотворно сказывается на обильности урожая винограда Эверест. Рекомендуется вносить под кусты как минеральные, так и органические добавки. Если в посадочную яму вносились удобрения, подкормка потребуется только с 3 года жизни растения. Весной необходимо давать азотные смеси, способствующие ускорению вегетации — подойдет раствор мочевины в пропорции 1: 20. По завершении цветения и после образования завязей вносят фосфорные подкормки (суперфосфат с калийной солью).

Лоза нуждается в укрытии на зиму. При понижении температур ниже −22 градусов по Цельсию растение может замерзнуть и погибнуть без дополнительных мер защиты. Укрытие полиэтиленовой пленкой не рекомендовано. Вместо этого над траншеями с лозой устанавливают дуги с укрывным материалом.

Виноград Эверест отличается повышенной устойчивостью к большинству распространенных болезней. Тем не менее гибрид рекомендуется обрабатывать фунгицидами в профилактических целях. От мучнистой росы и оидиума используют препарат Топаз. Рекомендовано проводить 3 опрыскивания — по 1 листу, спустя 2 недели от цветения, осенью, перед укрытием и обрезкой. Эвересту показана акарицидная и инсектицидная обработка от галлицы, листовертки, паутинного клеща.

Ягоды этого гибрида отличаются хорошим товарным видом, транспортабельны, не слишком требовательны в хранении. Рекомендуется оставлять их на кусте в гроздьях около 1 месяца, чтобы обеспечить дозревание.

Новый гибрид Эверест успел получить немало отзывов от виноградарей-любителей. Отмечается, что все заявленные свойства, кроме сроков вызревания, соответствуют действительности. Владельцы кустов такого винограда по достоинству оценили впечатляющие размеры ягод, их вкусовые свойства без резких контрастов. Особенно выделяют отсутствие признаков горошения, сохранение цельности плодов в дождливые периоды.

Урожайность молодой лозы, по отзывам, достигает 4 кг с куста. Упоминается, что из-за среднего содержания сахара ягоды не слишком подходят для виноделия. Их предпочитают употреблять в свежем виде. К минусам можно отнести разве что обязательное создание укрытия на зиму, без него растение просто погибнет.