- Авторы : Кострикин И.А., Майстренко Л.А., Майстренко А.Н., Шевцов А.Н., Всероссийский НИИВиВ им. Я. И. Потапенко
- Назначение : столовый
- Срок созревания : очень ранний
- Размер ягоды : средняя
- Цвет ягоды : янтарно-белая
- Вкус : простой, гармоничный
- Срок созревания, дней : 110-115
- Морозостойкость, °C : -26
- Вес грозди, г : средняя (278) или крупная (400-600)
- Урожайность : 170 – 180 ц/га
- Дегустационная оценка, баллов : 7,8-8,2 (свежий), 8,0-8,2 (сушеный)
- Плотность грозди : средней плотности
Виноград Эльф – это очень интересный сорт со множеством преимуществ. Он обладает ранним сроком созревания, высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами. Благодаря своей умеренной устойчивости к болезням и хорошей транспортабельности этот сорт становится все более популярным среди производителей и потребителей винограда. Если вы хотите получить ранний и щедрый урожай сочных сладких ягод, то данная культура станет отличным выбором для вашего сада или виноградника.
Описание
Эльф – это столовый сорт винограда, который был создан при скрещивании формы СВ 12-375 с сортами Восторг и Русбол. Авторами культуры являются Кострикин И. А., Майстренко Л. А., Майстренко А. Н., Шевцов А. Н. из Всероссийского НИИВиВ им. Я. И. Потапенко.
Этот сорт относится к высокоурожайным. Ожидаемая урожайность составляет от 170 до 180 центнеров на гектар.
Виноград может быть как сильнорослым, так и среднерослым. Процент плодоносных побегов составляет от 75% до 85%. Коэффициент плодоношения колеблется в диапазоне от 1,1 до 1,4.
Срок созревания
Эльф относится к очень ранним сортам, его плоды достигают технологической зрелости уже через 110-115 дней после начала распускания почек. Для полного созревания культуре требуется около 2400 градусов активных температур.
Ягоды
Грозди имеют цилиндроконическую форму и отличаются средней плотностью. Вес одной грозди может быть как средним (278 г), так и большим (400-600 г).
Цвет ягод янтарно-белый. Ягоды этого сорта бессемянные, в них остаются только рудименты семян. Вес одной ягоды составляет около 2,3 г, а ее размер является средним.
Собранные грозди можно хранить в прохладном и сухом месте при температуре около 0°C. При правильных условиях хранения этот сорт может оставаться свежим до нескольких недель.
Вкус
Виноград обладает простым и гармоничным вкусом. Содержание сахара в мякоти ягод колеблется от 160 до 220 г/дм³, а кислотность составляет от 4,5 до 6,5 г/дм³. Такое сочетание делает сорт очень приятным для употребления в свежем виде или для использования при производстве джемов и компотов.
Особенности выращивания
Для успешного выращивания винограда необходимо выбрать хорошо освещенное место на участке. Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной. Рекомендуется провести подготовительные работы по разрыхлению почвы и добавить органический материал перед посадкой.
Эльф обладает умеренной устойчивостью к милдью (2,5 балла) и серой гнили (2,5 балла). Для предотвращения поражений рекомендуется проводить профилактическую обработку специальными препаратами.
Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.