- Авторы : ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко
- Назначение : технический
- Срок созревания : ранний
- Размер ягоды : средняя
- Тип цветка : обоеполый
- Цвет ягоды : белая
- Вкус : сильно выражен мускатный аромат
- Срок созревания, дней : 120
- Морозостойкость, °C : -26
- Вес грозди, г : 100-120
- Урожайность : 106 ц/га
- Плотность грозди : средней плотности
Виноград Душистый – это привлекательный выбор для выращивания благодаря раннему сроку созревания и высокой урожайности. Мускатный аромат и сладость делают его подходящим для производства десертных и полудесертных вин. Однако он требует определенной заботы при выращивании.
Описание
Душистый – это сорт винограда, который был разработан и выведен во ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко путем скрещивания сорта Северный и смеси пыльцы мускатов. Этот подвид относится к техническим, то есть предназначен для производства вина.
Срок созревания
Сорт отличается ранним сроком созревания, что делает его особенно привлекательным для выращивания в холодных климатических условиях. Он достигает полной зрелости через 120 дней после распускания почек.
Ягоды
Грозди имеют коническую форму и являются средними. Они обладают умеренной плотностью.
Ягоды этого сорта округлой формы и белого цвета. Они отличаются сочной мякотью.
Вкус
Сорт характеризуется выраженным мускатным ароматом и сладостью. Содержание сахара составляет 225 г/дм³, а кислоты – 5,2 г/дм³. Это создает идеальный баланс между сладостью и кислинкой, что делает данный виноград популярным выбором для производства десертных и полудесертных вин.
Особенности выращивания
Выращивание Душистого требует определенного подхода. Рекомендуется использовать схему посадки 3x1,5 м с целью обеспечения достаточного пространства для роста лозы.
При культивации растения необходимо учесть его коэффициент плодоношения, который составляет 1,3-1,4. Также рекомендуется обрезка лозы на 6-8 глазков для достижения наилучших результатов.
Сорт может пережить температуры до -26°C, поэтому его допустимо выращивать в холодном климате. Но он все же требует укрытия на зиму.
Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.