- Авторы : АЗОС, Анапа, Россия
- Назначение : технический
- Срок созревания : среднепоздний
- Размер ягоды : мелкая
- Тип цветка : обоеполый
- Цвет ягоды : темно-синяя
- Вкус : простой
- Морозостойкость, °C : -22
- Вес грозди, г : 260
- Урожайность : 130 центнеров с гектара
- Дегустационная оценка вина, баллов : 7,7-7,8
- Плотность грозди : средней плотности или рыхлые
Описание
Виноград сорта Достойный был создан в России, на базе Анапской зональной опытной станции. Он появился при скрещивании сортов Филлоксероустойчивый Джемете и Мускат гамбургский. Культура относится к техническим сортам винограда и имеет ряд уникальных характеристик.
Срок созревания
Сорт Достойный отличается среднепоздним сроком созревания. Это означает, что ягоды начинают созревать примерно в середине или конце августа в зависимости от климатических условий.
Грозди
Грозди винограда этого сорта имеют цилиндроконическую форму и могут быть разной плотности – от средней до рыхлой. Вес одной грозди составляет 260 граммов.
Ягоды
Ягоды этого виноградного сорта имеют темно-синий цвет и округлую форму. Они довольно мелкие, с весом около 2 граммов. Размер ягод может быть небольшим, однако это не влияет на их качество.
Вкус
Виноград отличается простым вкусом. Он имеет высокое содержание сахара – от 17 до 18%. Дегустационная оценка вина из этого сорта составляет 7,7-7,8 балла.
Особенности выращивания
Сорт Достойный обладает рядом особенностей, которые следует учитывать при его выращивании. Он хорошо адаптируется к различным климатическим условиям и обладает морозостойкостью до -22°C.
При посадке винограда необходимо выбирать хорошо освещенные участки с плодородной почвой. Расстояние между растениями должно быть 1-1,5 метра. А также стоит помнить о том, что этот сорт требует определенного количества света для нормального развития.
Ягоды данного сорта можно длительное время хранить в прохладном и сухом месте. Они сохраняют свои качества и вкусовые характеристики даже после продолжительного хранения.
Виноград Достойный является высокоурожайным сортом, способным давать до 130 центнеров урожая с гектара. Это делает его очень популярным среди фермеров и любителей виноделия.
Сорт обладает высокой устойчивостью к оидиуму, серой гнили, корневой и листовой филлоксере. Однако он немного восприимчив к милдью.
Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.