- Авторы : Калугин В.М., Украина
- Назначение : столовый
- Срок созревания : ранний
- Размер ягоды : крупная
- Тип цветка : обоеполый
- Цвет ягоды : темно-фиолетовые, почти черные
- Вкус : гармоничный
- Срок созревания, дней : вторая-третья декада августа
- Морозостойкость, °C : -22
- Плотность грозди : средней плотности и рыхлая
- Кожица : покрыта средней густоты восковым налетом
- Кожица : средняя
Описание
Виноград Черный Кристалл – это столовый сорт, который был создан украинским автором В. М. Калугиным. Этот сорт появился при скрещивании двух других сортов – Талисман и Велика. В результате получился уникальный гибрид, обладающий рядом характеристик, которые делают его популярным среди любителей виноделия.
Грозди винограда могут быть конической или цилиндроконической формы, иногда они могут быть ветвистыми. Они средней плотности и рыхлые.
Срок созревания
Этот виноград относится к раннеспелым сортам. Созревание ягод происходит на протяжении второй-третьей декады августа. Благодаря своему раннему времени спелости этот сорт имеет большое значение для тех районов, где климатические условия не позволяют выращивать более поздние виды.
Ягоды
Главной особенностью ягод данного сорта является их цвет – они темно-фиолетовые, почти черные. Форма ягод удлиненно-овальная с заостренным кончиком или удлиненно-яйцевидная. Вес каждой ягоды составляет 18-20 граммов, что делает их крупными по размеру. Кожица покрыта средней густоты восковым налетом, что придает им особый блеск и эстетичный вид.
Вкус
Виноград обладает гармоничным вкусом, который радует своим богатством оттенков. Мякоть ягод плотная и хрустящая, а кожица имеет среднюю толщину. Это делает его очень приятным для употребления как в свежем виде, так и для использования в различных кулинарных рецептах.
Особенности выращивания
Сорт Черный Кристалл отличается высокой урожайностью – он способен давать большое количество плодов на одном растении.
Важным аспектом выращивания этого сорта является его морозостойкость. Виноград способен выдержать температуры до -22 градусов Цельсия, что делает его подходящим для выращивания в холодных климатических условиях. Однако при более низких температурах необходимо укрытие растений.
Устойчивость к грибковым заболеваниям у данного сорта оценивается как средняя. Это означает, что необходимы определенная забота и контроль за состоянием растений для предотвращения возможных инфекций.
Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.