- Авторы : Капелюшный В. У.
- Назначение : столовый
- Срок созревания : очень ранний
- Размер ягоды : крупная
- Тип цветка : обоеполый
- Цвет ягоды : насыщенный черный
- Вкус : гармоничный
- Срок созревания, дней : 80-85
- Морозостойкость, °C : -23
- Вес грозди, г : 700-1200
- Повреждаемость осами : практически не повреждается
- Плотность грозди : средней плотности
Описание
Виноград Черный клювик – это столовый сорт, который был создан при скрещивании двух других сортов: Восковой и Атаман Павлюк. Культура известна своим высоким уровнем товарности и урожайностью. Сорт также обладает хорошей транспортабельностью, что делает его популярным выбором для коммерческого выращивания.
Форма гроздей цилиндрическая, что делает их очень эстетичными. Гроздь имеет среднюю плотность, весит от 700 до 1200 граммов.
Срок созревания
Сорт отличается очень ранним созреванием, всего за 80-85 дней после цветения. Это позволяет получить первые урожаи уже в начале лета и наслаждаться свежими ягодами раньше других сортов.
Ягоды
Главной особенностью этого сорта являются его ягоды. Они имеют насыщенный черный цвет и крупный размер: 22х35 мм. Вес каждой ягоды составляет 12-15 граммов. Кожица имеет плотный пруиновый налёт и среднюю толщину, но при еде она не ощущается. Мякоть ягоды плотная, хрустящая, мясистая и сочная.
Вкус
Виноград отличается гармоничным вкусом. Он имеет сладкий и освежающий вкус с легкой кислинкой. Этот сорт обладает приятным ароматом и может стать отличным дополнением к разнообразным блюдам или использоваться для производства свежевыжатых соков.
Особенности выращивания
Выращивание винограда Черный клювик требует определенных знаний и ухода. Обрезка лозы должна быть средней интенсивности – 6-8 глазков на каждую лозу. Количество глазков на одном кусте составляет 30-35 штук. А также необходимо проводить нормировку урожая для достижения максимальной товарности.
Этот сорт винограда обладает хорошей устойчивостью к грибковым заболеваниям, что делает его менее подверженным возможным повреждениями. Он также практически не повреждается осами, что является еще одним преимуществом при его выращивании.
Этот сорт также обладает хорошей морозостойкостью до -23°C, что позволяет выращивать его даже в регионах с суровым климатом.
Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.