Виноград Буффало

Зарубежные сорта винограда так же популярны среди садоводов, как и отечественные. Одним из представителей зарубежной селекции является виноград Буффало. В данной статье рассмотрим особенности сорта, урожайность, вкусовые качества ягод, морозостойкость, а также сроки хранения.

В 1938 году на территории экспериментальной сельскохозяйственной станции в Корнельском университете штата Нью-Йорк был выведен новый гибрид Буффало. Родительской парой гибрида считают виноград Герберт и Уоткинс. Название винограду было дано в честь города, расположенного в штате Нью-Йорк. Назначение у гибрида – универсальный сорт.

Виноград Буффало относится к среднераннему сорту. Кусты сильнорослые, хотя по сравнению с другими сортами могут показаться небольшими. Лоза вызревает полностью, цвет её яркий, насыщенно-коричневого оттенка. Листья у лоз крупные, зеленые, деление на лопасти практически отсутствует, по форме напоминает клиновидную. Присутствуют зазубренности по окантовке и небольшое опушение.

Цветение начинается в мае, а полное созревание плодов приходиться на 1-2 неделю сентября.

Грозди конической формы, присутствует рыхлость. В среднем вес одной грозди варьируется от 0,5-0,8 кг.

Ягоды по размеру средние, по форме овальные. Оттенок черный, присутствует небольшой налет. Кожица упругая, не лопается. Мякоть сочная (при полном вызревании). Вес одной ягоды 6-8 г.

Вкус насыщенный, присутствует земляничное послевкусие. Процент сахара составляет 21, а вот кислотность варьируется от 5 до 10 г/дм3. многие садоводы отмечают, что при не полном созревании ягоды значительно кислят.

Урожайность хорошая с одного куста можно собрать 50-60 кг ягод. При хорошем агротехническом обслуживании до 100 кг. На плантациях сбор урожая равен 100-120 ц/га.

Высаживать саженцы винограда Буффало стоит на южной стороне участка. Необходимо оформить небольшой холмик, чтобы вода вокруг саженцев не скапливалась. Данный гибрид не очень любит сильно влажную почву. Земля должна быть рыхлой, суглинистой. Участок должен быть оснащен полезными минералами.

В северных регионах лучше выбирать мало продуваемые участки.

Соблюдать также стоит график поливок и подкормок. Подкармливать необходимо весной, в период созревания и плодоношения, и перед зимовкой.

Вовремя подрезать лишние побеги и проводить профилактические работы от вредителей.

Виноград хорошо растет на том месте, где ранее росли кабачки или редис.

Перед тем как высадить саженцы, необходимо подготовить лунки. Выкапывать лунки размером 0,8 м в глубину и 0,5 м в диаметре. На дно выкладывается дренаж. Это необходимо для того, чтобы корни не сильно соприкасались с грунтовыми водами. Поверх дренажа выкладывается земля вперемешку с удобрениями, это может быть перегной или навоз, а также полезные минералы. Затем высаживается саженец. Стоит обратить внимание на то, как хорошо развита корневая система, у неё должно быть не менее 3 почек и 2 побега. Закапывать саженец необходимо так, чтобы прикорневая шейка осталась над поверхностью земли. После землю вокруг ветки утрамбовывают и обильно проливают водой.

Расстояние между кустами должно составлять 1-1,5 м, а между рядами 2 м.

Цветы у винограда Буффало обоих полов, поэтому дополнительного опыления не требуется.

Обрезку необходимо проводить два раза за сезон. По осени обрезаются все лозы, которые плодоносили более 2 лет и те побеги, что не плодоносят. А также убираются поврежденные ветки. Осенняя обрезка происходит после того, как опадут все листья.

Весной обрезку проводят сразу после того, как растаял снег. Убираются сломанные ветки и те, что не отошли после зимы.

Летом лоза сильно выпускает листья, поэтому необходимо своевременно удалять листву, которая слишком сильно перекрывает от солнечного света грозди.

Морозостойкость у данного гибрида –27 градусов, что позволяет в южных регионах дополнительно не укрывать кусты. Но в центральных и северных регионах, где происходят резкие перепады температур, необходимо убирать лозы со шпалер и укрывать их агроволокном.

Виноград Буффало устойчив к самым распространенным грибковым заболеваниям, но все же стоит два раза за сезон проводить профилактическое опрыскивание.

Основными вредителями винограда считаются осы, птицы, клещи, а также листовертки и жуки.

Одни поедают ягоды, другие – молодые побеги. Чтобы бороться с вредителями, необходимо своевременно проводить опрыскивание. От клещей подойдут препараты с содержанием серы. Листовертка не любит инсектициды. С осами можно справлять садовым варом или специальными дымовыми шашками. От птиц помогают мелкие сетки.

Хранить виноград можно в темном и прохладном месте, например, в подвале. Температура должна быть от нуля до +2 градусов. Срок хранения 1 месяц.