- Авторы : Калугин Виктор Михайлович
- Назначение : столовый
- Срок созревания : раннесредний
- Размер ягоды : крупная
- Тип цветка : обоеполый
- Цвет ягоды : темно-синий, с плотным пруином
- Вкус : гармоничный
- Морозостойкость, °C : -22
- Вес грозди, г : 700-1200
- Плотность грозди : средняя
- Форма ягоды : бочковидная
- Размер ягоды, мм : 30 х 48
В мире существует более 8 тысяч сортов винограда. Каждый из них имеет свои особенности и неповторимые вкусовые качества. Рассмотрим подробнее один из таких сортов – виноград Богатырь.
История выведения
Автором селекционной формы Богатырь является Виктор Михайлович Калугин, чьи гибридные формы винограда с каждым годом становятся всё популярнее. Те, кто интересуется разведением винограда, охотно скупают все селекционные новинки. Многие виды уже показали достойные результаты в своей урожайности. У Виктора Михайловича один из самых крупных участков на Украине, где и происходит селекция новых видов.
Описание
Богатырь – столовый сорт винограда. Отличается очень крупными и сладкими ягодами, высокой урожайностью, простотой в выращивании. Нетребователен в уходе.
Срок созревания
Ориентировочно созревание происходит к 25-31 августа. Срок созревания составляет 120-125 дней с появления первых всходов.
Грозди
Грозди большие, сложены неплотно, подвижны. Имеют цилиндрическую форму, вырастают весом 700-1200 г. Иногда достигают 2-х килограммов в своей массе.
Ягоды
Ягоды овальной, бочковидной формы, присутствуют вариации. В стадии зрелости цвет темно-синий, почти черный. Очень крупные, отдельная ягода вырастает до размера 30х48 мм и имеет вес 20-30 граммов.
Вкус
У винограда Богатырь очень высокие вкусовые качества. Кожица у плодов мягкая, мякоть мясистая, очень плотная, хрустящая, высокое накопление сахара, сбалансированная кислота, гармоничный вкус.
Урожайность
Сила роста высокая, лоза вызревает очень хорошо. По причине высокой плодовитости необходимо нормирование. Плоды винограда не трескаются от избытка влаги.
Особенности выращивания
Виноград Богатырь не имеет особенностей в выращивании. Можно придерживаться стандартной схемы.
Посадка
Перед посадкой требуется выбрать место. Оно должно располагаться на солнечной стороне. Если винограду не хватит солнечного света, урожай не будет сладким. Помимо этого, следует учитывать, что до него не должен добираться ветер. Наиболее благоприятной для посадки является южная сторона. Высаживать желательно вдоль стен. Если расположить виноград вдоль стены нет возможности, можно сделать изгородь высотой 1,8-2 м.
Для посадки саженцев нужно сделать следующее. В земле делаем ямку размером 85 см глубиной и столько же шириной. На дно кладем слой из перегноя и земли высотой около 25 см. Утрамбовываем слой, и добавляем по 300 г суперфосфата и калийного удобрения, а также 3 л древесной золы. Далее трамбуем с землей в высоту 10 см, после этого выстилаем около 5 см чистого грунта. В конце делаем холмик с выемкой по центру, в которую высадим саженец. Поливаем 3 ведрами воды. Когда почва подсохнет, ее нужно взрыхлить, около 10 см в глубину. Поливать и разрыхлять землю необходимо еще несколько раз с интервалом в 2 недели.
После посадки требуется регулярно поливать саженец и рыхлить землю, чтобы кислород лучше поступал к его корням. Помимо этого, удобрять почву и обрабатывать растение против болезней и паразитов.
Опыление
Цветы у винограда Богатырь обоеполые и в опылении не нуждаются.
Обрезка
Обрезка повышает урожайность. Кроме того, помогает подготовить растение к зиме, а также является профилактикой болезней и атак вредителей. Испорченные ветки удаляются секатором или с помощью ножа. Срезы следует делать ровные и мелкие, под прямым углом, чтобы раны заживали быстрее. Отплодоносившие побеги осторожно удаляют.
Морозостойкость и необходимость укрытия
Морозостойкость составляет –22°С. Этот вид винограда рекомендовано выращивать в укрывной форме.
Болезни и вредители
Устойчив к грибковым заболеваниям. Имеет устойчивость к основным болезням 2,5-3,0 балла.
Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.
Хранение
Виноград Богатырь имеет большие перспективы для рынка, очень транспортабелен, прекрасный товарный вид. За счет этого хранится он хорошо.
Однако главная причина порчи любого винограда – это плесень. Чтобы предотвратить её возможное появление, требуется соблюдать определенные условия. Виноград закладывать абсолютно сухим. Чем позднее ягоды укладывают, тем лучше. Место нужно выбрать с толстыми стенами, сухое, темное, без запаха, а также проветриваемое. Температура на складе должна держаться в пределах от +1 до +5 градусов Цельсия. Способов для хранения плодов винограда довольно много, можно выбрать любой. Допускается использовать ящики или бочонки емкостью 8-10 кг, пересыпая грозди древесными или пробковыми опилками; подвешивать виноград на жердях; складывать на полках с подстилкой слоем в 2-3 см из соломы.