- Авторы : Канада
- Назначение : столовый
- Срок созревания : ранний
- Размер ягоды : крупная
- Цвет ягоды : от темно-фиолетового до почти черного
- Вкус : гармоничный
- Тип цветка : обоеполый
- Срок созревания, дней : от 130 до 140
- Морозостойкость, °C : -27
- Синонимы названия : Вайнленд 68042 (Vineland 68042), V 68042
- Вес грозди, г : 537, отдельные грозди достигают 800
- Дегустационная оценка, баллов : 8.6
Виноград Блэк Гранд – это высокоурожайный столовый сорт, который пользуется большой популярностью благодаря своим отличным вкусовым качествам и легкости выращивания.
Описание
Виноград Блэк Гранд является одним из самых популярных столовых сортов в мире. Он был создан в Канаде при скрещивании Фестиви (Festivee) и Vineland 52084. Сорт также известен под синонимами Вайнленд 68042 (Vineland 68042) и V 68042.
Срок созревания
Блэк Гранд относится к ранним сортам, его созревание происходит за 130-140 дней после цветения. Это позволяет получить урожай уже в начале осени.
Ягоды
Грозди имеют цилиндроконическую форму, они имеют среднюю плотность, но иногда могут быть и рыхлыми. Вес грозди составляет около 537 граммов, некоторые грозди достигают даже 800 граммов.
Цвет ягод этого сорта колеблется от темно-фиолетового до почти черного. Ягоды имеют овальную или веретеновидную форму и крупный размер. Вес одной ягоды составляет от 8,6 до 12 граммов. Кожица у них тонкая и прочная, а мякоть плотная, мясистая и нехрустящая.
Вкус
Блэк Гранд обладает гармоничным вкусом. Содержание сахара в ягодах достигает 18-20%, что соответствует 180-200 г/дм³. Кислотность составляет около 5,5-6 г/литр. Эти параметры придают ягодам сладость и освежающую кислинку.
Особенности выращивания
Сорт Блэк Гранд отличается значительной силой роста, поэтому требуется нормировка для поддержания оптимального развития растения. Этот виноград также известен своей высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям, что делает уход за ним несложным даже для начинающих садоводов.
Для успешной посадки необходимо выбрать хорошо освещенное место с плодородной, дренированной почвой. Расстояние между растениями должно быть около 2-3 метров, чтобы обеспечить достаточное пространство для роста и развития.
Блэк Гранд отличается хорошей транспортабельностью, что делает его удобным для хранения и перевозки. Ягоды можно хранить в прохладном месте при температуре около 0°C. При правильных условиях хранения они сохраняют свежесть и вкус на протяжении длительного времени.
