- Авторы : Франция
- Назначение : технический
- Срок созревания : средний
- Размер ягоды : мелкая
- Тип цветка : обоеполый
- Цвет ягоды : черный
- Вкус : гармоничный
- Морозостойкость, °C : -18
- Урожайность : 8-12 т/га, но непостоянная
- Плотность грозди : плотная
- Форма ягоды : округлая
- Сахар, г/дм³ : сахаристость сока ягод 25-28 г/100 см3
Описание
Бастардо – это технический сорт винограда, который был создан во Франции. Этот сорт известен своими уникальными характеристиками и прекрасным качеством плодов. Виноград имеет цилиндроконическую форму гроздей.
Срок созревания
Средний срок созревания составляет около 120-130 дней.
Ягоды
Ягоды имеют округлую форму и мелкий размер. Они обладают плотной структурой и черным цветом. Ягоды содержат большое количество сока, что делает их очень приятными для употребления.
Вкус
Главная особенность сорта – его гармоничный вкус. Сахаристость сока ягод составляет 25-28 г/100 см3, что придает им сладкий вкус. Кислотность винограда составляет 5-6 г/дм3, что делает его идеальным для производства высококачественных вин.
Особенности выращивания
Бастардо имеет непостоянную урожайность, которая колеблется от 8 до 12 тонн на гектар. Это означает, что необходимы определенные условия для достижения максимального урожая. Сорт требует особого внимания к подкормке и поливу.
Виноград обладает хорошей морозостойкостью – до -18°C. Однако он все же нуждается в укрытии зимой для защиты от экстремально низких температур.
Устойчивость к грибковым заболеваниям у этого сорта слабая. При выращивании винограда необходим контроль над возможными инфекциями и применение соответствующих препаратов для предотвращения развития болезней.
Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.
Преимущества: сорт винный, очень вкусный, сладкий, неукрывной. Кисти небольшие, плотные.Лоза сильнорослая, живучая. Покупала саженец в Гурзуфе.
Недостатки: иммунитета к грибковым болезням нет
Комментарий: проводить все мероприятия против всех болезней регулярно