Виноград Аватар

Аватар – одна из последних новинок среди завезенных из-за рубежа селекционных сортов винограда. Садоводы и профессиональные виноградари пока относятся к нему с долей недоверия и не спешат приобретать сравнительно недешевые саженцы. Но благодаря оригинальной форме и исключительному вкусу своих ягод сорт постепенно приобретает популярность в разных регионах. В некоторых странах он известен под романтичными названиями «Капли луны» и «Сладкий сапфир».

Сорт кишмишной бессемянной группы винограда под названием Аватар был выведен в результате селекционных исследований американской компанией Grapery в городе Бейкерсфилд, штат Калифорния. Он появился благодаря участию лаборатории International Fruit Genetics, занимающейся усовершенствованием и выведением новых сортов фруктовых культур. Аватар был выведен в результате скрещивания Beita Mouni и C22-121. Первые успешные результаты работы над новым сортом были зафиксированы в 2006 году.

Произрастает в Северной и Южной Америке, Африке, Европе и Азии, комфортно себя чувствует в Южной Корее. Изредка встречается в России.

Оригинальное название, данное этому столовому винограду – IFG Six.

Сорт относится к средним по срокам созревания. В условиях своей родины (Калифорния) полностью вызревает к концу лета – началу осени.

В условиях южных регионов России хорошо проявляет свои сортовые качества у специалистов по работе со стимуляторами роста (гиббереллиновой кислотой), кроме того играют роль условия произрастания и особенности климата.

Ягоды собраны на плотном крепком гребне в аккуратную, не слишком рыхлую гроздь конической формы весом в среднем 1080 г при длине 29-31 см и ширине в 16-29 см. На протяжении вызревания ей не требуется дополнительное рыхление.

Аватар отличается необычной удлиненной формой ягод с характерной ямочкой на конце. Окраска плодов густого темно-синего, почти черного цвета, кожица очень плотная, содержит большое количество танина. Ягоды крупные, с прозрачной плотной хрустящей мякотью, не содержат косточек, предназначены для употребления в свежем виде. Средняя длина зрелой ягоды в грозди 41-50 мм при диаметре 18-20 мм, вес – 10 г.

Плоды очень сладкие, сочные, имеют нежный, освежающий, гармоничный вкус. Сахаронакопление – 19,4%, кислотность 3,88 гр/дм. Некоторые утверждают, что необычная форма ягод придает им необыкновенный, «космический» аромат.

Урожайность сорта в условиях Калифорнии средняя, по России же зависит от региона.

В северных регионах и в регионах с благодатными почвами рекомендуется широкая схема посадки с распределением 8-9 квадратных метров почвы на 1 куст. Сорт будет особенно интересен виноградарям при достаточных навыках работы со стимуляторами роста.

Аватар – привитая, перепривитая и корнесобственная культура. Из одного побега на третьем-четвертом узле выкидывает основную гроздь, вторая гроздь уже менее качественная. Хорошо проявляет себя на арочном формировании. Рекомендуется использовать сильнорослый подвой.

Тип цветков у сорта Аватар – обоеполый. Опыление кустов естественное, хорошее, перекрестное, не требует дополнительной обработки.

Предпочтительна средняя обрезка, но и при коротком обрезании формируются хорошие гроздья. Главное – чтобы плодовый побег был стандартным, 10-12 мм.

Слишком частого полива сорт не требует, в среднем достаточно одного обильного полива раз в месяц.

Дополнительно Аватар стоит полить перед цветением и за несколько дней до окрашивания плодов. Перелив лозы чреват загниванием корней и вымерзанием их в зимнее время.

Существует мнение, что применение гиббереллина стимулирует образование специфической формы и цвета ягод. Хотя это утверждение спорно, садоводы продолжают подпитывать растение этим средством. Но в целом, растение хорошо принимает не слишком частые комплексные подкормки.

Морозостойкость сорта низкая. При выращивании в регионах с холодными зимами требуется качественное укрытие. Лозу необходимо аккуратно снять с опор, компактно уложить на землю и, предварительно придавив грузом, хорошо прикрыть лапником или другим подходящим материалом. После выпадения снега можно дополнительно прикрыть лозу еще и снежной шапкой.

Сорт среднеустойчивый к болезням и вредителям. Требуются обязательные профилактические обработки от оидиума, милдью, белой гнили. Также страдает растение от поражения трипсами. В качестве средства для обработки можно применить комплексные препараты или раствор медного купороса.

Аватар прекрасно переносит транспортировку и долговременное хранение в холодильных камерах. Профессионалы характеризуют его как отличный товарный сорт.