- Авторы : А.Кондрацкий, Киев, Украина
- Назначение : универсальный
- Срок созревания : ранний
- Размер ягоды : мелкая
- Тип цветка : обоеполый
- Цвет ягоды : молочно-салатовый
- Вкус : ананасовый, сладкий
- Срок созревания, дней : 115-120
- Морозостойкость, °C : -30
- Вес грозди, г : 180-250
- Урожайность : до 50 кг с куста
- Плотность грозди : рыхлая
Выращиванием винограда люди занимались ещё с библейских времён, сегодня он стал популярен среди других культурных растений. Ценятся ягоды не только за свои вкусовые качества, но и за содержание антиоксидантов. Среди виноградарей особенной популярностью пользуется сорт Ананасный ранний.
История выведения
Сорт выведен на Украине, его автором стал селекционер А. Кондрацкий. Появился он путём скрещивания сортов Жемчуг Саба и Ананасный. Когда селекционеры работали над выведением этого сорта, они хотели получить виноград, у которого был бы необычный вкус, а также устойчивость к заболеваниям и хорошая зимостойкость. Аромат ананаса вне конкуренции среди других сортов.
География распространения
Возделывание этой культуры распространено повсеместно. Очень хорошо культивируется в южных регионах, в северных районах нуждается в более внимательном аграрном уходе.
Описание
Сорт Ананасный ранний – один из самых ранних сортов винограда. Тип цветка – обоеполый. При плохих погодных условиях может наблюдаться горошение и снижение урожайности. Лоза растёт очень хорошо, за год вырастает на 6 метров. Лист небольшой, среднего размера, по форме – пятиконечный. Края листа сильно изрезаны, зубчатые. Не имеет опушки на тыльной стороне.
Срок созревания
Как видно из названия сорта, он один из самых ранних виноградных сортов. Период созревания ягод колеблется от 115 до 120 дней. Ягоды начинают зреть в августе.
Грозди
Гроздь имеет красивую коническую форму. Она рыхлая, поэтому ягоды не оказывают давления друг на друга. Вес грозди колеблется от 180 до 250 г. В длину кисти достигают 25 см.
Ягоды
Ягоды винограда Ананасный ранний имеют круглую форму, реже встречаются овальные. Цвет молочно-салатовый. Вес одной ягоды достигает 4-5 г, в диаметре вырастает до 16 мм. Кожица ягоды тонкая, но при длительном висении на кусте не лопается. Содержит много веществ, которые способствуют хорошему усвоению пищи и перевариванию. Такими же свойствами обладают и семечки ягод. В семечках содержится много витаминов и антиоксидантов, которые оказывают хорошее влияние на обмен веществ в организме и продлевают молодость. Транспортабельность хорошая, так как ягоды долго не портятся и сохраняют свой товарный вид. Употребляют ягоды как в свежем, так и в консервированном виде, сорт универсальный.
Вкус
Вкус ягоды необычный – сладкий, с ноткой ананаса, и выраженным ананасовым ароматом. Мякоть слегка слизистая. Показатели сахара зависят от того, в каком регионе виноград возделывается, в среднем 220 г/дм3. Кислотность – 8 г/л. По вкусовым дегустационным качествам набирает 8 баллов.
Урожайность
Урожайность сорта Ананасный ранний очень хорошая, с одного куста собирают до 50 кг спелых ягод.
Особенности выращивания
Чтобы собирать хороший урожай, необходимо соблюдать некоторые правила. Кусты должны быть расположены на расстоянии не менее 1 метра друг от друга. В северных районах виноград на зиму лучше укрывать. Необходимо проводить подкормку несколько раз в год.
Посадка
Для посадки выбирают хороший посадочный материал. Для начала выкапывают лунку глубиной не менее 80 см, в ширину 60 см. На дно ямы насыпают слой щебня либо битого кирпича. Затем погружают плодородный грунт, который перемешан с минеральными или органическими удобрениями. После высадки молодой куст обильно поливают и укладывают слой соломы или травы. Это позволяет сохранять землю влажной.
Опыление
Как говорилось ранее, виноград имеет обоеполые цветы. Опыление этого сорта происходит с помощью насекомых, а также с помощью собственной пыльцы. Процесс опыления длится до 8 дней.
Обрезка
Обрезают виноградную лозу этого сорта обычно осенью, можно и весной. Лозу обрезают на 6 почек, можно на 5 глазков. На одном кусте желательно оставлять не больше 50 глазков.
Полив
Виноград предпочитает умеренный полив, для хорошего урожая достаточно поливать 1 раз в неделю, рекомендовано капельное орошение.
Морозостойкость и необходимость укрытия
Ананасный ранний хорошо устойчив к заморозкам, он выдерживает морозы до –30°С. В укрытии не нуждается, но виноградари утверждают, что если укрыть куст, он даст больше урожая.
Болезни и вредители
У этого сорта хорошая устойчивость к заболеваниям, поэтому в частых химических обработках он не нуждается. Не боится грибковых заболеваний, поэтому особенно полюбился виноградарям. Для профилактики поражения вредителями виноград достаточно один раз обработать весной.
Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.
Хранение
Свой товарный вид ягоды сохраняют несколько дней, поэтому хорошо транспортабельны. Лучше хранить в прохладном месте.