- Авторы : Россия
- Назначение : технический
- Срок созревания : раннесредний
- Размер ягоды : крупная
- Тип цветка : обоеполый
- Цвет ягоды : белый, матовый
- Вкус : простой, гармоничный
- Срок созревания, дней : 100
- Морозостойкость, °C : -35
- Синонимы названия : Amurensis
- Вес грозди, г : до 800 гр
- Форма ягоды : слегка овальная
Виноград считается довольно сложной в выращивании культурой. Но этого нельзя сказать о сорте Амурский белый. Способный прижиться в почти любых климатических условиях, этот сорт давно уже стал частым «гостем» на дачных участках садоводов России и других стран.
История выведения
Прародителем Амурского белого винограда является дикорастущая виноградная лиана, которая вот уже многие столетия растет в странах Азии. Удивительные особенности восточной лианы заметил российский селекционер А. И. Потапенко. На ее основе и был создан новый сорт, не боящийся морозов. Второе его название – Amurensis.
География распространения
Сорт широко распространен на территории России, Украины и Белоруссии. Он может выращиваться в любых местах со схожим климатом.
Описание
Виноград Амурский белый – это сильнорослое растение, внешне очень похожее на листопадную лиану. Лоза растет до 30 метров, за один сезон ее прирост составляет около 2 метров. Листья зеленые, сочные, имеют острый кончик. По форме схожи с кругом или овалом. Осенью листва окрашивается в фиолетовый, красный или оранжевый тон. Цветет культура в начале мая. Цветки ничем не примечательны, имеют бело-желтый окрас.
Садоводы выделили следующие достоинства Амурского белого винограда:
быстрое восстановление после болезней или обморожения;
стойкость к холоду, перепадам температур;
сравнительную устойчивость к грибковым недугам;
легкий уход;
высокие вкусовые качества ягод;
способность перенести транспортировку;
богатый урожай.
Недостатки тоже отмечаются:
куст очень высокий, поэтому весь урожай собрать попросту невозможно;
во время всего периода вегетации растение нуждается в обрезке.
Срок созревания
Амурский белый принадлежит к раннесредним сортам. Ему нужно 100 дней, чтобы полностью поспеть. Плодоносить культура начинает на 6-8 год. Урожай снимают в первый месяц осени.
Грозди
Амурский белый виноград дает крупные грозди весом до 800 граммов. Форма у них цилиндро-коническая, лопасти сильно развиты. Плоды на гроздях располагаются рыхло.
Ягоды
Ягоды Амурского белого ожидаемо имеют белый оттенок с матовым отливом. По форме они слегка овальные. Вес одной ягодки составляет 5 граммов, размер считается крупным.
Мякоть внутри довольно сочная, светлого окраса, с легким зеленоватым подтоном. Кожица плотная и тонкая, прожевать ее очень легко.
Вкус
Вкус простой, гармоничный, количество сахара – 250 г/дм3, кислотность же составляет 7 г/дм3.
Урожайность
Амурский считается высокоурожайным сортом. С гектара снимают от 60 до 80 центнеров ягод. Побеги плодоносят на 80%.
Особенности выращивания
Амурский белый виноград очень неприхотлив в уходе. Выращивание этого сорта способен осилить даже новичок. Культивируют такое растение на ровном или чуть возвышенном месте, можно посадить его около стены или забора, чтобы создать красивую изгородь. Виноград должен освещаться солнцем, только тогда его плоды получатся вкусными. Возле плодовых деревьев Амурский не высаживают, поскольку он быстро начнет их оплетать.
При выращивании Амурского белого очень важно своевременно рыхлить почву, поскольку виноград нуждается в большом количестве кислорода. Делать это следует перед поливом. Кроме того, сорту обязательно потребуется опора. Плодоносящие побеги подвязывают горизонтально.
Посадка
Очень важно правильно определить время высадки Амурского белого в грунт. Саженцы можно сажать в октябре или апреле. Весенняя высадка особенно популярна среди тех, кто размножает виноград отводками. Осенью же лучше заняться посевом семян.
Почва должна иметь среднюю или низкую кислотность. Если показатели зашкаливают, в грунт добавляют известь или золу. Посадка будет зависеть от типа грунта.
Если земля песчаная, то практикуется высадка в траншеи. Нужно будет вырыть канавки в 20 см глубиной и в 50 – шириной. Стены канавок нужно укрепить камнем или деревом. Затем в канавки высаживаются ростки.
На глинистых и суглинистых участках рекомендуется сажать виноград грядами. Участок выравнивается, на нем делаются лунки глубиной в 60 см, на дно которых обязательно кладут дренаж.
Опыление
Амурский белый виноград в большинстве своем представляет двудомную культуру, но в редких случаях попадаются и обоеполые экземпляры. Мужские цветы появляются раньше, чем женские. Опыление происходит с помощью насекомых, немаловажную роль здесь играет и ветер.
Обрезка
Первый год жизни растение трогать нельзя, чтобы оно могло хорошо укрепиться. На второй год ветви подрезают, а верхушки – прищипывают. Процедура обрезки проводится только после того, как на кусте появятся усики и соцветия. Обрезать виноград начинают снизу.
Амурский белый опытные садоводы советуют выращивать штамбом. Побеги на многолетних ветвях при этом удаляют каждый сезон. Верхушку прищипывают за пару дней до цветения. Во время обрезки можно взять и зеленые черенки, которые затем используются для размножения.
Полив
Растения до трех лет нужно поливать обильно, ведь в дикой природе такая лоза обычно находится возле открытых источников воды. Жидкость льют прямо под корень, понадобится примерно 6 десятилитровых ведер на куст. После полива растения мульчируют. За неделю до цветения подачу жидкости полностью прекращают, иначе урожай будет скудным.
Подкормки
Амурский белый виноград хорошо отзывается на комплексные минеральные удобрения. Если растение произрастает на плодородной земле, достаточно будет одной подкормки за сезон. В случае бедной почвы удобрение вносят трижды: весной, до и после цветения. Важно: органикой этот сорт не удобряют.
Морозостойкость и необходимость укрытия
В мягком климате лозы винограда не укрывают, они и так отлично чувствуют себя под снегом. Исключение составляют молодые экземпляры, а также случаи, когда температура опускается слишком низко. В такой ситуации лозу кладут на землю, закрывают агроволокном и сверху накладывают лапник. Снимать такое укрытие нужно в тот момент, когда больше не ожидается температурных перепадов.
Болезни и вредители
Амурский белый виноград устойчив к таким болезням, как милдью, оидиум, серая гниль. Однако в условиях повышенной влажности и при неправильной агротехнике заболеть он все же может. Чтобы этого не произошло, садоводу необходимо регулярно прореживать культуру, убирая все лишнее, а также проводить профилактические обработки фунгицидами и инсектицидами. Работы проводят осенью и весной.
Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.
Хранение
Если виноград выращивается для себя, его долгое время можно хранить в холодильнике. При культивировании в промышленных масштабах нередко используют прохладные погреба. В них культура может находиться несколько недель. Перед закладкой на хранение важно отобрать подгнившие и испорченные ягоды.