Виноград Аликант Буше

Виноград Аликант Буше (Alicante Bouschet) – это сорт, который был выведен во Франции Генрихом Буше. Он появился при скрещивании сортов Пти Буше и Гренаш. Сорт был допущен к использованию в 2021 году и имеет несколько синонимов названия: Аликант Генри Буше (Alicante Henri Bouschet), Колорино (Colorino), Гарнача Тинторера (Garnacha Tintorera), Далматинка (Dalmatinka), Ликавит (Likavit), Моратон (Moraton), Сумо тинто (Sumo Tinto), Тинта Франческа (Tinta Francesa) и Тинто неро (Tinto Nero).

Грозди винограда имеют коническую и ветвистую форму. Они плотные и довольно крупные, средний вес одной грозди составляет около 200 граммов.

Культура имеет средний срок созревания, составляющий около 170 дней. Это означает, что ягоды достигают технологической зрелости примерно через этот период после начала распускания почек. Важным показателем для определения этого времени является также количество активных температур, которые требуются для полного развития этого сорта – это значение составляет 3000 градусов Цельсия.

Ягоды этого сорта имеют округлую форму и сине-черный цвет. Их размер является средним, а вес – примерно 2,2 грамма. Кожица ягод толстая и покрыта синим восковым налетом.

Вкус ягод можно описать как простой. Содержание сахара в них достигает уровня 220 г/дм³, что придает сладость напитку из этих ягод. Одновременно кислотность также высока – 7,2 г/дм³, что добавляет свежести и живости вину.

Сорт Аликант Буше обладает хорошей морозостойкостью до -12°C, что делает его подходящим для выращивания даже в холодных регионах. Однако растение имеет низкую устойчивость к оидиуму (4 балла) и серой гнили (1 балл), поэтому требует особого внимания при выращивании.

Урожайность культуры составляет около 24,8 центнера с гектара. Это довольно хороший показатель для технического сорта винограда.