- Авторы : Е. А. Ключиков, ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко
- Назначение : столовый
- Срок созревания : раннесредний
- Размер ягоды : крупная
- Цвет ягоды : молочно-белый
- Вкус : очень сладкий, гармоничный, сортовой
- Тип цветка : обоеполый
- Срок созревания, дней : 120-130
- Морозостойкость, °C : -24
- Вес грозди, г : до 2000
- Плотность грозди : среднеплотные
- Появился при скрещивании : Тимур x Восторг
Описание
Виноград Айвенго – это столовый сорт, который был выведен Е. А. Ключиковым на базе ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко путем скрещивания сортов Тимур и Восторг. Этот сорт отличается своей высокой урожайностью и прекрасными характеристиками ягод.
Форма грозди этого сорта винограда цилиндроконическая, а плотность грозди средняя. Грозди достигают веса до 2000 граммов
Срок созревания
Культура относится к раннесредним сортам винограда, его созревание занимает 120-130 дней после цветения.
Ягоды
Главной особенностью этого сорта являются его крупные овальные ягоды размером 32x46 мм и весом от 9 до 12 граммов каждая. Цвет ягоды молочно-белый, что придает ей особую привлекательность. Каждая ягода содержит 2-3 семени.
Вкус
Ягоды винограда обладают очень сладким и гармоничным вкусом, который можно назвать по-настоящему сортовым. Содержание сахара составляет от 170 до 180 г/дм³, а кислотности – до 7 г/дм³. Мякоть ягод плотная и сочная, с легким хрустом при употреблении.
Особенности выращивания
Сорт винограда Айвенго отличается своей морозостойкостью и может выдерживать температуры до -24°C. Он также обладает устойчивостью к грибковым заболеваниям, что делает его более прочным в условиях различных климатических регионов.
Для поддержания оптимального размера ягод требуется нормировка урожая.
