- Авторы : Бурдак Александр Васильевич
- Назначение : столовый
- Срок созревания : ранний
- Размер ягоды : крупная
- Тип цветка : обоеполый
- Цвет ягоды : темно-синий
- Вкус : гармоничный
- Срок созревания, дней : 100-110
- Морозостойкость, °C : -23
- Вес грозди, г : 600-1100
- Плотность грозди : средне-рыхлая
- Форма ягоды : овальная
Виноград Адмирал можно по достоинству оценить за прекрасную форму, крупную ягоду и восхитительный вкус.
История выведения
Появился сорт благодаря селекционеру А. В. Бурдаку.
География распространения
Адмирал не разочарует ни любителя, ни профессионала. Больше всего распространен на Украине, но сегодня произрастает в большом количестве и на территории нашей страны.
Описание
Сорт имеет обоеполый тип цветка. Это сильнорослый виноград, который требует обрезки. К уходу не предъявляет особых требований. Единственное, на что необходимо обратить особое внимание – необходимость после появления завязей укорачивать соцветия. Если их не трогать, тогда на один побег должно оставаться одно соцветие, не более того, иначе будет перегрузка куста.
Адмирал применяется для изготовления столового вина. Ягоды не растрескиваются, осы не оббивают кусты.
Срок созревания
Адмирал – ранний сорт. Срок созревания составляет 100-110 дней.
Грозди
Форма у гроздей цилиндрическая. Плотность средне-рыхлая. Каждая набирает массу в 600-1100 грамм.
Ягоды
У ягод красивый темно-синий цвет. Сахара в них – 180-190 г/дм³. Кислотность находится на уровне 6 г/дм³. Ценят сорт и за мясисто-сочную мякоть.
Форма у каждой ягоды овальная. Они достигают 12-16 грамм. Если говорить о габаритах, то это 32х26 мм.
Вкус
Если бы Адмирал не обладал гармоничным вкусом, вряд ли бы его оценили садоводы.
Урожайность
Урожайность высокая, но при отсутствии обрезки кусты сильно перегружаются гроздями, что только вредит им. К 4 году куст способен дать до 16 килограммов ягод. К 5 году еще больше. При хороших условиях многим садоводам удается получить до 40 килограммов.
Если посадка производится в южном регионе страны, то нередко получают и второй урожай на пасынках. Собирают его на 3 недели позднее, чем с основной лозы.
Особенности выращивания
Лоза у Адмирала вызревает полностью по всей длине, поэтому проблем с посадочным материалом не возникает. Черенки быстро принимаются на месте посадки и дают корни. Грунт не имеет особого значения.
Посадка
Лучше не сажать куст близко к забору или зданию, Адмирал любит солнце. От других культур соблюдают расстояние в 3 метра.
Ямы выкапывают за несколько недель до предполагаемой посадки. На дно обязательно укладывают дренаж. Им может стать простой битый кирпич.
На треть яма заполняется землей, которую предварительно смешивают с перегноем и азотным удобрением. Поверх укладывают обычный грунт. После посадки виноград обязательно поливают, землю сверху мульчируют опилками.
Опыление
Дополнительное опыление не требуется.
Обрезка
Обрезка средняя, производится на 3-4 почки.
Полив
Для качественного плодоношения сорту требуется достаточное количество влаги, но ее избыток также вредит растению. Когда наступает период вегетации, каждый куст поливают под корень. Один раз в неделю достаточно ведра воды. Спустя месяц количество поливов сокращают в два раза.
Подкормки
Первая и основная подкормка проводится весной. Идеально для этого подходит смесь 2 килограммов навоза, 50 грамм золы, 30 грамм суперфосфата. Все это растворяется в 10 литрах воды.
Морозостойкость и необходимость укрытия
Укрытие Адмиралу требуется. Его морозостойкость -23°С.
Болезни и вредители
Из преимуществ, за которые можно ценить сорт: устойчивость к болезням и вредителям. Если проводить стандартное профилактическое опрыскивание, тогда 3-х раз за сезон достаточно, чтобы не столкнуться с проблемами.
Если виноград подвергается действию какого-либо заболевания или насекомого, это всегда отражается на его внешнем виде.
Хранение
Адмирал можно не стесняясь ставить на стол. Он прекрасно хранится в холодильнике. Потребляют ягоды не только в свежем виде, но и маринуют, варят компоты.