- Авторы : Циунель М. М., Гавриш С. Ф., Циунель А. М., Гавриш Д. С., Баранов А. В.
- Год включения в Госреестр : 2017
- Применение в кулинарии : для консервирования, замораживания и в кулинарии
- Тип растения : вьющаяся
- Урожайность : очень урожайная
- Общее описание : с мощным ростом
- Форма листьев : трехлопастные
- Применение в ландшафтном дизайне : подходит для вертикального озеленения
- Размер : крупные
- Размер бобов : длинные
- Длина, см : 55-60
- Ширина, см : 0,8-0,9
Вигна Дачница – это спаржевое растение, отличающееся ранним созреванием, высокой урожайностью. Сорт характеризуется хорошими вкусом и диетическими качествами.
Описание сорта
Дачница созревает спустя 55-60 дней после того как появились всходы. Растение вьется, имеет большую высоту – до 350 см. Листки обладают темно-зеленым цветом. Цветки растения имеют красноватый оттенок.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Созревшие плоды сорта не скручены, обладают гладкой поверхностью. Длина бобов составляет 550-600 мм, ширина – 8-9 мм. Цвет бобов – зеленый, без антоцианового окраса. Высота размещения нижних бобов равна 450 мм. Вес сотни плодов равен примерно 5.5 кг.
Назначение и вкусовые качества
Плоды Дачницы можно консервировать, замораживать, применять для приготовления блюд. Плоды имеют хорошие вкусовые качества, в особенности если их отварить, пожарить либо законсервировать.
Сроки созревания
Сбор урожая проводится с середины лета до начала осени. Если часто собирать молодые стручки, можно увеличить количество новых плодов. Техническая спелость наступает примерно через 2 мес. после того как растение полностью взошло.
Урожайность
Урожайность Дачницы равна 2000-2500 г с квадрата. Дачница считается одним из самых урожайных сортов вигны.
Выращивание и уход
Сорт отличается теплолюбивостью, неприхотливостью в уходе, нормально реагирует на удобрения, основанные на органике и минералах. Высадку осуществляют на участках с хорошим солнечным освещением. Выполняется подвязывание на прочную опору, расположенную вертикально. В северных регионах для выращивания используются теплицы.
Полив должен быть регулярным, с использованием теплой воды, которая отстоялась. Можете использовать воду из колодца либо дождевую. Растение слабо переносит высокую влажность, однако ждать полного высыхания грунта не нужно. Можете выполнить мульчирование почвы посредством торфа, соломы, опилок. Время от времени добавляйте в землю минералы, органические подкормки.
Не забывайте рыхлить грунт. Это обеспечит доступ кислорода к корневищам. Пропалывая землю, убирайте сорняки, стараясь не деформировать корни. Мульчирование избавляет от необходимости проводить прополку. Сорняки не будут расти на грядке, а земля под мульчированным слоем будет иметь повышенную рыхлость.
Следите за тем, чтобы стебельные части вигны не сплетались друг с другом. Поправляйте их, прищипывайте расположенные по бокам побеги, где отсутствуют цветки. Когда стебель дорастет до 250 см, выполните аккуратное прищипывание верхней части.
Требования к почве
Место для высадки вигны подготавливают в осенний сезон. На участке не должно быть сквозняков, мощных ветровых порывов. В вегетационный период Дачница потребляет много питательных компонентов. Перед тем как перекапывать землю, удобрите ее навозом, перегноем, иной органикой. Нужно добиться улучшения структуры почвы, повысить ее водо- и воздухопроницаемость. Можете внести в землю минералы, которые содержат калиевые, фосфорные компоненты.
Следите за севооборотом, не сажайте вигну на одном участке больше 3 лет подряд. При высокой кислотности грунта выполните известкование, применив известь, мел, древесную золу.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Дачница может пострадать от таких же заболеваний и насекомых, что и иные бобовые. Следовательно, методы борьбы будут теми же. В засуху может начать проявлять активность паутинный клещ. Для избавления от него выполняют дождевание, повышая влажность воздуха.