Утка Ст 5

Написать заметку
Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Страна происхождения : Франция
  • Порода получена путем скрещивания : получена в результате скрещивания четырёх генетически чистых кроссов породы «пекинская утка»
  • Направление использования : мясо-яичные
  • Категория : порода
  • Живая масса взрослой особи, кг (селезень) : 3,5
  • Живая масса взрослой особи, кг (утка) : 3,5
  • Яйценоскость, шт : 296 штук в год
  • Яйценоскость : высокая
  • Вес яиц, г : 88
  • Вкусовые качества мяса : диетическое, нежирное
  • Туловище : массивное
  • Голова : правильной формы, округлая, среднего размера
Посмотреть все характеристики

Утки СТ-5 отличаются непревзойденной продуктивностью. О том, как за ними ухаживать и разводить, поговорим в этой статье.

История возникновения

Выведена порода уток СТ-5 была во Франции в 2005 году. Ее прародителями являются четыре генетически чистых кросса пекинской породы. Основное направление продуктивности этой утки – мясо-яичное. Помимо отличной яйценоскости, эта порода ценится за отличное наращивание веса при относительно небольшом потреблении корма.

Продуктивность

Утка СТ-5 является не самым крупным представителем этого семейства пернатых. Вес взрослой особи составляет примерно 3,5 кг, причем масса самца и самки практически идентична. Убойный вес птицы составляет примерно 70%. Мясо очень ценится, так как является диетическим. Оно нежирное, нежное и очень вкусное.

Яйценоскость уток СТ-5 высокая – взрослая утка при оптимальных условиях жизни и полноценном питании приносит до 300 яиц в год. Яйца очень крупные, массой 86-90 г, с плотной белой скорлупой.

Продуктивность молодняка без использования инкубатора низкая, так как материнский инстинкт у самок СТ-5 развит слабо. Но если выводить птенцов в инкубаторе, то выводимость составляет около 93%. Выживаемость утят тоже высока – около 90% здорового молодняка.

Внешний вид

Ст-5 – утка с массивным телосложением и крепким туловищем. У них выпуклая грудь, прямая и широкая спина. Голова небольшая, округлая, расположена на длинной крепкой гибкой шее. Клюв яркий оранжевый или желтый, чуть приплюснут по краям, глаза маленькие черные.

Крылья широкие, короткие, плотно прижаты к туловищу. Размах их небольшой. Ноги крепкие и короткие, лапки розового цвета, соединены перепонкой, как у всех водоплавающих птиц. Что селезень, что утка имеют белоснежное оперение. Кожа у них тоже белая. Утята появляются на свет бледно-желтыми, и с возрастом обрастают белым пером.

Достоинства и недостатки

Одним из главных достоинств утки породы СТ-5 является ее высокая продуктивность. С нее можно получить большое количество качественного нежирного мяса и много крупных яиц.

Некоторые отмечают ее скороспелость – от вылупления до убоя достаточно 2,5-3 месяцев. Утка отлично реагирует на интенсивный откорм быстрым набором массы тела.

Перо и пух уток универсального белого цвета, и оно активно используется в производстве перин, подушек и других текстильных изделий для домашнего обихода.

Минус у Ст-5 только один – невозможность выведения молодняка без использования инкубатора, так как у самок материнский инстинкт развит очень слабо.

Содержание и уход

Условия содержания уток зависят от того, с какой целью они разводятся. Для быстрого набора массы тела нужно минимизировать их подвижность, ограничив передвижение небольшим вольером или птичником. Клеточное содержание позволяет нарастить максимальную массу при небольшом расходе корма и за короткий промежуток времени.

Если целью не является максимальный вес, а упор птицеводом делается на производство яиц и мяса, то отлично подходит птичник с возможностью свободного выгула. Мясо в этом случае будет нарастать дольше, но оно будет более диетическим и вкусным при меньшем расходе комбикорма, так как на свободном выгуле птица может практически полностью обеспечивать себя качественной пищей, богатой полезными веществами и нутриентами.

Наличие поблизости естественного водоема позволит уткам проводить время в своей природной среде, что для них жизненно необходимо. Если возможности плавать у уток нет, то нужно обеспечить им купель в птичнике, оборудовав под пруд большую емкость.

В птичнике в свободном доступе должна быть чистая вода для питья.

Для молодняка важно освещение. Чем старше становится птица, тем короче должен быть световой день. Начинают «день» с 24-часового освещения для суточных утят, постепенно укорачивая продолжительность освещения. В 3 недели утки могут существовать только при естественном освещении.

Крайне важно обустроить вентиляцию. Помещение должно быть сухое, влажность – не более 75%.

В зимнее время можно оборудовать глубокую подстилку с бактериями, которые помогут не только переработать помет, но и обогреть птичник. На поверхности такой подстилки даже зимой температура достигает 50 градусов тепла. Здоровой утке, у которой температура тела 42 градуса, будет максимально комфортно в таком доме зимой.

Питание

Если птица находится на свободном выгуле, то всеми необходимыми питательными веществами в летнее время она сможет обеспечить себя сама, особенно если поблизости есть пруд или озеро. В природном водоеме растут водоросли, ряска, которые являются ценным источником витаминов для водоплавающих птиц. А также они питаются мальками, беспозвоночными и насекомыми.

В зимний период уток нужно обеспечить полноценным кормом. В наше время на рынке представлено множество комбикормов, включающих все необходимые для роста и развития птиц компоненты.

Молодняк уток в первые сутки выкармливают молочными продуктами, сывороткой и измельченной зеленью. Если птицевод отдает предпочтение кормлению утят промышленным комбикормом, или появление птицы пришлось на холодное время года, то готовые гранулы необходимо измельчать до достижения утятами возраста 3 суток. Прессованный комбикорм может забить маленький зоб, и утята просто задохнутся. Для кормления птицы с первого дня отлично подходит комбикорм типа ПК-2.

Для лучшего пищеварения и усвояемости пищи взрослым птицам добавляют в корм мелкие камушки или гранитную крошку.

Очень важно следить за качеством воды в птичнике. Менять ее на свежую нужно ежедневно. Молодняк до двухнедельного возраста поят только кипяченой остывшей водой. Мыть поилки и кормушки нужно регулярно, периодически обрабатывая их обеззараживающими средствами.

Здоровье и болезни

При правильном уходе и полноценном питании утки СТ-5 практически не болеют, так как у них отменный иммунитет, обусловленный генетически. Тем не менее у них могут случиться следующие болезни:

  • паразитарные инфекции;

  • сальмонеллез;

  • воспалительные заболевания ЖКТ;

  • гепатиты.

Избежать эти недуги поможет постоянное наблюдение за состоянием птицы. При обнаружении нездоровой особи ее нужно изолировать от остального поголовья для исключения падежа всего стада. После того как причина недомогания будет ясна, можно будет проводить профилактические мероприятия в птичнике.

Важно следить за качеством питания птиц. Недостаточный или несбалансированный рацион может вызвать такие недуги, как авитаминоз, закупоривание зоба или отравление.

Если причина болезни птицы не ясна, не нужно заниматься самолечением. Лучше вызвать к пернатым ветеринара, который поможет понять, почему она возникла, и спасти птицу.

Написать отзыв о породе Ст 5
Ни одного отзыва о породе
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Страна происхождения
Франция
Порода получена путем скрещивания
получена в результате скрещивания четырёх генетически чистых кроссов породы «пекинская утка»
Категория
порода
Направление использования
мясо-яичные
Бройлер
нет
Продуктивные качества
Живая масса взрослой особи, кг (селезень)
3,5
Живая масса взрослой особи, кг (утка)
3,5
Яйценоскость, шт
296 штук в год
Яйценоскость
высокая
Вес яиц, г
88
Вкусовые качества мяса
диетическое, нежирное
Внешний вид
Туловище
массивное
Голова
правильной формы, округлая, среднего размера
Клюв
немного приплюснутый с конца
Цвет клюва
оранжевый
Грудь
выпуклая
Спина
прямая, широкая
Крылья
широкие, короткие, прижатые к телу
Ноги
крепкие, оранжевого цвета
Лапки
розовые
Окраска оперения, селезень
белая
Окраска оперения, утка
белая
Уход и разведение
Характер
спокойный
Есть инстинкт насиживания
нет
Необходимость инкубатора
да
Вывод молодняка
до 93%
Сохранность молодняка
до 90%
Питание
основу интенсивного питания кросса СТ-5 составляет комбикорм трёх видов - «Старт», «Рост», «Финиш»; кроме комбикорма, рацион должен включать: свежую траву или сенаж; измельчённые овощи; кислое молоко, обрат, простоквашу
Условия содержания
для интенсивного выращивания на мясо используются птичники с напольным или клеточным содержанием уток; допускается содержание уток СТ-5 на вольном или огороженном выгуле
Необходимость водоема
желательным считается наличие водоёма; при отсутствии водоёма необходимо обустройство купален с чистой водой
Жизнеспособность
хорошая
Здоровье
хороший иммунитет
Подойдет начинающему
да
Написать отзыв о породе Ст 5
Ни одного отзыва о породе
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о породе
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Заметили неточность?
Популярные породы уток
Агидель Башкирская Благоварская Голубой фаворит Индийский бегун Каюга Мулард Пекинская Руанская Ст 5 Стар 53 Темп Хаки-Кемпбелл Хохлатая Черри-Велли
Все породы уток — 25 шт.
Отзывы о породах
Утка Башкирская
Анна 15 сентября 2024, 08:41
Отличная порода

Преимущества: Хорошие живут у меня пока неделю

Недостатки: Пока нет

Комментарий: Тихие

Утка Черри-Велли
Александр 12 сентября 2024, 11:47
Отличная порода

Преимущества: скорость роста и неприхотливость к еде.

Недостатки: нет

Комментарий: Спасибо за описание породы. Взял эту породу в первый раз, до этого разводил мулардов и индоуток.Если всё получиться как в описании, буду разводить для себя. Ещё раз спасибо за информацию о породе.

Утка Красный бык
Алексндр 11 августа 2024, 18:16
Отличная порода

Преимущества: Это не утки, это "СЛОНЫ" в своей категории. 100 дней тушка у самцов более 5кг. Самочек не взвешивал, распрадаю на ура

Недостатки: Нет

Комментарий: Соседи даже и не знают, что у меня есть утки. Действительно БЕЗЗВУЧНЫИ

Утка Черри-Велли
Я!!! 6 августа 2024, 23:49
Отличная порода

Преимущества: Быстро растут и неприхотливы к еде.

Недостатки: Кричат сильно!!! Гараад))))

Комментарий: Очень интересно наблюдать как растут и прибавляют массу тела.

Утка Орвия СТ6
Елена 16 июня 2024, 17:18
Отличная порода

Преимущества: Порода если можно так сказать понравилась, утаки в год чистым весом 6 кг. среднее. Утки 1.8-2.2кг. в 7-8 месяцев. Жирненькие, подкожный жир присутствует местами, ни как пекинка. Вкусные, мне заменяют говядину. Но больше года не вижу смысла держать птицу. Стареет быстро.

Недостатки: Ни такие крепкие как простые мускусы, плохо переносят холода, хоть и живу на юге

Комментарий: Советую выращивать на убой и тушёнка из них лучшая в сравнении с другими видами мяса. Бастурма из грудки с кожей это цинус.

Утка Стар 53
Люся 15 мая 2024, 22:55
Отличная порода

Преимущества: Стар быстро растут и за два месяца 2,5 кг мясо и грудка большая не жирная

Недостатки: Мало едят наелись и корм остается на потом, не прожорливые

Комментарий: Рекомендую начинающим

Утка Руанская
Надежда 10 апреля 2024, 11:38
Отличная порода

Преимущества: Интересные и спокойные утки. Кстати очень общительные, любители "поболтать" с хозяйкой. К посторонним относятся с осторожностью. Не крикливые.

Недостатки: Недостатков не заметила.

Комментарий: Нестись уточки стали с 7 месяцев (живём в южном регионе). Самец "работает" на совесть, из 50 яиц только 3 были неоплодотворенные. Появились утята к продаже.

Утка Эйльсбюри
Анна 23 марта 2024, 08:19
Отличная порода

Преимущества: Хорошая порода

Недостатки: Жаль, цвет только белый

Комментарий: Красивая порода

Утка Красный бык
Татьяна 3 октября 2023, 06:59
Отличная порода

Преимущества: Отличная порода, советую тем, кто хочет заняться разведением уток...

Недостатки: Недостатков нет.

Комментарий: Мясная порода, селезень весит от 4 до 7 кг. Самое главное, если у Вас есть соседи, то можете спокойно заводить эту породу: утки ведут себя очень тихо, не кричат, как цесарки, пекинские утки (которые очень жирные, когда их готовишь). По всем показателям очень вкусное мясо у этой породы уток "Красный бык". Уточки этой породы за сезон сами высаживают яйца в мае и августе месяце. Советую эту породу уток, не пожалеете.

Утка Голубой фаворит
Ирина 16 августа 2023, 15:32
Отличная порода

Преимущества: Быстро растёт, неприхотливая. Мясо отличное.

Недостатки: Нет вообще.

Комментарий: Из всех пород буду брать только эту.

Утка Руанская
Евгений 14 июля 2023, 21:42
Отличная порода

Преимущества: Здравствуйте. Поделюсь вкратце. Купил у заводчика 10 яиц, еще 5 он дал на не оплод в итоге 11 вылупилось и 4 пустых. У одного была травма лапы, но был активен, а в возрасте месяца сдался и помер. На данный момент им 1 месяц, активные, начали проявляться черты породы в окрасе и форме тела. Хорошо растут: спокойные, хороший аппетит, на выгул идут своим ходом, легко управляемые. Посмотрим, что будет дальше.

Недостатки: Недостатков на данный момент мной не выявлено

Комментарий: Умиляют красавцы

Утка Агидель
Лора 18 июня 2023, 02:36
Отличная порода

Преимущества: Очень хорошая порода, потребляет корма мало, любит зелень. В 37 дней вес 3,240 г. На простом ПК 2 для цыплят до 30 дн., потом ПК 3 с дробленкой кукурузы. Растут очень быстро. Ходят стаей, друг за друга переживают.

Недостатки: Пугливые.

Комментарий: Не шумные.

Смотреть все 25 пород
Посмотрите также
Породы гусей Породы гусей Породы индюков Породы индюков Породы коз Породы коз Породы коров Породы коров Породы кроликов Породы кроликов Породы кур Породы кур Породы лошадей Породы лошадей Породы овец Породы овец Породы перепелов Породы перепелов Породы свиней Породы свиней Породы уток Породы уток