Как вырастить укроп на подоконнике зимой?

Содержание
  1. Плюсы и минусы выращивания
  2. Подходящие сорта
  3. Посадка
  4. Уход
  5. Сбор урожая

Многие люди занимаются выращиванием зелени на придомовых участках. Одной из самых популярных культур является укроп. Его можно растить не только в условиях открытого грунта, но и дома на подоконнике. В сегодняшней статье мы узнаем, как это надо делать правильно.

Плюсы и минусы выращивания

Укроп – очень популярная и полезная культура, выращивание которой не вызывает особых трудностей. С этим справится даже малоопытный огородник. Многие люди с успехом выращивают укроп не на участке, а на подоконнике, в том числе и зимой. Подобная методика особенно востребована среди владельцев городских квартир.

Выращивание укропа на подоконнике зимой имеет массу плюсов.

  • Главное преимущество заключается в возможности лакомиться полезным продуктом в течение продолжительного времени.
  • Сам процесс выращивания укропа на подоконнике зимой является предельно простым, не требующим особых знаний и навыков – справиться со всеми процедурами может каждый.
  • На рост здоровых растений, находящихся дома на подоконнике, не влияют погодные условия. За окном может стоять трескучий мороз, но посадки от этого никак не пострадают.
  • Ухаживать за растениями, произрастающими в емкостях на подоконнике, очень удобно и просто.
  • В домашних условиях получится выращивать множество различных сортов зеленушки. Каждый человек может легко подобрать определенный вид пряных трав.

Серьезных минусов домашнее выращивание укропа на подоконнике зимой не имеет, однако нужно учитывать, что именно в этот холодный период растениям понадобится особый уход.

Человеку придется внимательно следить за уровнем освещенности посадок, используя специальные люминесцентные лампы.

Подходящие сорта

Многие люди, решившие выращивать укроп зимой дома, не знают, какой именно сорт растения для этого выбрать. Долго раздумывать нет смысла – определенной разновидности, предназначенной конкретно для домашнего выращивания, не существует. По этой причине человек может остановиться на абсолютно любом виде укропа – все варианты будут себя отлично чувствовать, находясь на подоконнике.

Главное отличие различных сортов заключается во времени их созревания. Так, существуют ранние, среднеспелые и поздние разновидности. Ранние сорта укропа способны приносить первую зелень уже спустя пару-тройку недель, но при этом они довольно скоро отходят. Что касается существующих поздних сортов, то они тоже легко могут гарантировать богатый урожай, но уже чуть позже. В определенных случаях они не успеют до конца дозреть до осеннего сезона.

Для домашнего выращивания отлично подойдут поздние сорта, к примеру: «Аллигатор», «Буян», «Салют». Есть и множество других разновидностей, которые тоже оптимальны для посадки в домашних условиях.

Делая выбор в пользу определенного сорта укропа, стоит обратить внимание на варианты «Гренадер» либо «Ришелье». Существует еще один популярный ранний сорт – «Грибковый». Он неприхотлив, не требует сложного ухода, не страдает от температурных изменений. Более того, этот сорт приносит отличный урожай, редко болеет.

Посадка

Семена выбранного сорта укропа необходимо правильно высаживать в выбранный резервуар/горшок. Человеку следует провести ряд важных мероприятий.

Прежде чем приступать непосредственно к посеву, потребуются следующие действия:

  • сначала надо подобрать подходящую емкость, в которую можно посадить сеянцы;
  • далее человеку нужно будет подготовить почвосмесь самостоятельно либо приобрести готовый грунт в специализированном магазине;
  • надо подобрать подходящее место для размещения высаженного укропа в емкостях;
  • требуется верно подготовить сам посевной материал.

Для высаживания семян укропа желательно задействовать горшок, объем которого составляет до 2 литров. Если запланировано высадить множество растений, то подойдут и простые деревянные коробки.

Очень важно, чтобы в выбранной емкости присутствовали дырки для дренажа. К самой таре также следует подобрать подходящий поддон.

В выбранной емкости обязательно должен иметься дренажный пласт. Он может составлять 2 см, укладываться на дне. Для этого прекрасно подойдет обычный керамзит. Если этого материала в арсенале нет, то сгодится и песчаная смесь.

Если заготавливать последнюю своими силами нет желания, ее возможно купить в уже готовом виде. Приобретенную смесь смешивают в соотношении 1: 1 с землей из сада либо задействуют в чистом виде. Готовя землю самостоятельно, необходимо в равных объемах скомбинировать садовую землю, торф, перегной и грунт универсального типа.

Укроп является культурой продолжительного светового дня, потому его целесообразно выставлять на самом светлом окошке. Желательно резервуары с пряной зеленушкой размещать на южной или юго-восточной стороне. Можно выращивать укроп и в помещении, но тогда важно восполнять недостаток света.

Семенной материал подготавливается в таком порядке.

  • Необходимое число семечек укладывают на отрезок марли. После этого заготовленные составляющие опускают в воду комфортной температуры и оставляют так на 1–2 дня.
  • Готовят бледный раствор марганцовки, опускают в него сеянцы на 15–20 минут. После этого посевной материал промывают водой.
  • Разрешено заняться вспомогательными подготовительными операциями, воспользоваться специальными составами, стимулирующими рост посадок. Купленное средство требуется разводить в соответствии с инструкцией, оставляют семечки в растворе на 3-4 часа.

После проведенных процедур сеянцы можно смело высаживать в подготовленные емкости. Рассмотрим пошаговую схему посадки пряной зелени.

  • Если резервуар имеет длинное строение, позволяет разместить в нем несколько растений, то нужно будет проделать канавки. Их глубина должна составлять около 1 см.
  • Сеянцы укладывают в почву так, чтобы между будущими растениями были оставлены промежутки в 10–15 см. Если же культура будет выращиваться в отдельных горшочках, то на один резервуар хватит 1–2 семечек.
  • Распределив сеянцы в почвосмеси, надо будет их засыпать умеренным количеством грунта. После этого все составляющие прикрывают пленкой. Резервуары надо оставить в теплом и довольно освещаемом месте.
  • Когда пробьются первые росточки, пленку можно убирать, а горшки переставлять на их постоянное место.

Уход

Чтобы успешно вырастить полезный укроп зимой на подоконнике, ему необходимо обеспечить правильный уход. Со всеми процедурами легко справится даже начинающий огородник.

  • Важно обеспечивать правильный полив почвы, выращивая укроп в домашних условиях. Орошать посадку следует, учитывая состояние грунта. Его требуется поливать только после пересыхания. Не разрешается излишне переувлажнять почвосмесь, как и допускать крайней степени высыхания.
  • Растению также понадобятся подкормки. Подходящие виды удобрений вносят 1 раз в 6 недель. Объем удобрений должен быть одинаковым на протяжении всего роста культуры. Самым лучшим решением станут минеральные удобряющие составы, предназначенные конкретно для овощей. Разводить подобные смеси необходимо в соответствии с инструкцией конкретного купленного средства.
  • Человеку, который решил выращивать укроп на подоконнике в зимний сезон, очень важно следить за температурными режимами, в условиях которых произрастает посадка. Показатели не должны превышать 20 градусов Цельсия. Если же температурные значения оказываются более высокими, то следует позаботиться об увеличении светового дня. При этом растения потребуется опрыскивать жидкостью ежедневно.

В зимний сезон особенно важно контролировать степень освещенности растений.

Следует выставить специальные лампочки на высоте в 60 см непосредственно над культурой. При произрастании пряностей на подоконнике понадобится оставлять свет на 5 часов каждый день. Если же укроп произрастает в одной из комнат в квартире, то будет нужно досвечивание в течение 15-часового периода. Пренебрегать указанными процедурами настоятельно не рекомендуется, поскольку культура очень требовательна к достаточному количеству света.

Сбор урожая

Если правильно высаживать культуру, а потом обеспечить ей грамотный уход, то человек может получить очень хороший и богатый урожай. Его сбор следует проводить по определенным правилам. Собирать рассматриваемую зелень желательно посредством метода прореживания. Делать это надо так, чтобы между растениями было оставлено около 5 см. Со временем и дальнейшей уборкой урожая указанный промежуток должен постепенно увеличиваться, достигнув 10 см.

Если рассматриваемые растения с самого начала были расположены на расстоянии от 10 до 15 см, то собирать зеленый урожай необходимо, аккуратно подрезая веточки растений. Сбор полезной зеленушки требуется производить по мере ее роста.

Следует учесть, что в большинстве случаев укроп растет и развивается довольно быстро, особенно если следовать технологии возделывания, правильно ухаживать за посадками на подоконнике. По ходу произрастания культуры и сборки созревшего урожая допустимо заниматься высеиванием новых семечек. За счет этого человек сможет обеспечить рост укропа в течение всего года.

Комментариев нет
Аврора Аллигатор Алмаз Амазон Атаман Борода монаха Бушмен Буян Владыка Вологодские кружева Геркулес Гладиатор Голдкрон Гренадер Грибовский Дилл Дукат Елочка Зонтик Изумруд Кибрай Кустистый Лохматый лев Мамонт Обильнолистный Русский гигант Салют Супердукат ОЕ Узбекский 243 Узоры
Все сорта укропа — 37 шт.
Отзывы о сортах
Укроп Самоцвет
Альмира 27 июля 2024, 22:45
Отличный сорт

Преимущества: Очень душистый, красивого изумрудного цвета, не прихотлив.

Недостатки: Не нашла

Комментарий: Рекомендую

Укроп Алмаз
Алина 19 февраля 2024, 13:45
Отличный сорт

Преимущества: Очень понравился сорт. Начала сажать в 2022г в теплицу в апреле месяце вместе с редиской. Взошёл отлично. Зелень зелёная, пушистая, долго собирали, поздно начал давать зонтики.

Недостатки: У зонтика укропа получились мелкие семена, возможно это гибрид.

Комментарий: Посадила в 2023г, уже был хуже.

Укроп Аллигатор
Яна 7 января 2022, 08:59
Отличный сорт

Преимущества: Отлично всходит, ароматный, вкусный, урожайный, можно выращивать в горшке.

Недостатки: Не найдены.

Комментарий: Я очень люблю свежую зелень, и для меня важно, чтобы она была круглый год. Я всегда добавляю ее во многие блюда и салаты, а также люблю просто полакомиться ею в свежем виде вприкуску к супу или борщу.
В этом сезоне мы выбрали для посадки укропа сорт Аллигатор, производители которого обещали высокий урожай и отличную всхожесть семян. Сказать честно, не обманули. Укроп, действительно, выдался отличным. Этот сорт относится к среднепоздним, растет быстро, но достаточно долго – 42-45 дней. Зелень растет обильно, во время фазы роста укроп может достигать высоты почти 1,5 метра, но я контролирую это, и вовремя обрезаю его, так как мне важна именно зелень, и не зонтики.
На упаковке было написано, что рекомендуется высаживать его в мае. У нас в Краснодаре тепло, и зелень в мае мы уже срываем на стол, а не только сажаем. Посадила я его в марте, и он прекрасно взошел. Семена взяла фирмы «Сембат», их продукция мне очень нравится. Взяла большую упаковку, так как зелени мы едим очень много.
В целом сорт мне очень понравился, буду выращивать его и дальше, и советовать своим друзьям и соседям.

Укроп Зонтик
Злата 17 января 2022, 08:59
Хороший сорт

Преимущества: Хорошая всхожесть, образование зонтиков, несложный уход.

Недостатки: Мало зелени.

Комментарий: Укроп Зонтик купила впервые. Посадка и последующий уход особенно не отличаются от других сортов. Несомненное преимущество сорта Зонтик – хорошая всхожесть. Проросли фактически все семена. В начале – середине лета можно было собирать зелень, но не особенно много. К концу лета, если говорить более конкретно, 20 августа, зелени практически нет. Но есть большое количество зонтиков, которые пригодятся для засолки и маринования овощей. Рекомендую к выращиванию, но только не на зелень, а именно для зонтиков.

Укроп Зонтик
Кира 10 февраля 2022, 08:57
Отличный сорт

Преимущества: Урожайный сорт, средний срок созревания, пышная сочная зелень, хорошая всхожесть семян.

Недостатки: Не обнаружила.

Комментарий: У меня вся семья любит зелень, добавляем ее почти во все блюда. Поэтому каждый сезон выращиваем большое количество укропа. В этом сезоне остановили свой выбор на сорте Зонтик. Особенностью сорта является образование многолучевых зонтиков, которые в высоту вырастают до 20 см.
Сеяли семена в открытый грунт рано, примерно в конце апреля. Всхожесть семян оказалась отличной. Сорт считается среднеспелым, собирать урожай начинаем на 35-40 день после всходов. Урожайность обильная, зелень используем в пищу, а зонтики срываем для консервации. Часть урожая всегда режем и замораживаем на зиму, чтобы и в зимний период наслаждаться свежим укропом в блюдах.
Чтобы зелень у нас была всегда, каждые 20 дней делаем повторный посев, вплоть до августа. Чтобы зелень была пышной и сочной, мы ее обильно поливаем, и регулярно пропалываем. А также не забываем о подкормках.
В целом сорт понравился, думаю, что и на следующий сезон будет выращивать этот сорт.

Укроп Аллигатор
Александра 14 января 2022, 08:56
Отличный сорт

Преимущества: Отличная всхожесть семян, ароматность.

Недостатки: Не обнаружила.

Комментарий: Зелени на своем огороде я стараюсь всегда выращивать много, так как я ее очень люблю, и добавляю практически во все возможные блюда. Укроп в этом сезоне высадила сорта Аллигатор. Производитель пообещал многократную срезку и быстрый рост зелени. Вот я решила проверить это на практике.
Всходы меня порадовали, можно сказать, что всхожесть семян была стопроцентной. Конечно, взошел укроп отлично, а вот после срезки я не заметила быстрого роста новой зелени. И уже через две недели решила сеять новый, так как погода позволяла это сделать, и всходы вновь были отличными.
Срок созревания у него оказался поздний, около 42-45 дней.
Зелень оказалась очень обильной, в период цветения укроп может разрастаться до полутора метра в высоту, но я обламываю его намного раньше.
Укроп оказался очень ароматным, и всходы все были 100%, поэтому буду и дальше его брать для выращивания. Конечно, после срезки он не оправдал обещания производителя, но даже несмотря на это, сортом я осталась довольна.
Часть урожая всегда замораживаю на зиму, чтобы и в зимнее время добавлять любимую зелень в различные блюда.

Смотреть все 37 сортов