Укроп Гвоздик

Укроп Гвоздик — это позднеспелый сорт укропа, который был включен в Госреестр Российской Федерации для выращивания в личных подсобных хозяйствах (ЛПХ) в 2020 году. Этот сорт рекомендуется для получения зелени, что делает его идеальным выбором как для дачников, так и для профессиональных фермеров. Период от всходов до уборки на зелень составляет 45-47 дней, что позволяет быстро получать свежую продукцию.

Сорт отличается компактной приподнятой розеткой листьев. В одной розетке формируется от 12 до 15 листьев, высота достигает 30 см, а диаметр — около 21 см. Укроп Гвоздик обладает сильным ароматом и отличными вкусовыми качествами, что делает его популярным среди кулинаров и любителей свежих трав.

Внешний вид укропа Гвоздик характеризуется низким ростом и хорошо сформированной розеткой. Стебель растения темно-зеленого цвета, короткий, среднего диаметра, с восковым налетом. Листья имеют среднюю длину и продолговатую форму; они сильнорассеченные, с восковым налетом высокой интенсивности.

Конечные сегменты листа короткие и широкие, уплощенно-нитевидные. Центральный зонтик выпуклый, с диаметром до 14 см и числом лучей первого порядка от 30 до 35 штук. Масса одного растения при уборке на зелень колеблется между 50 и 55 г.

Окраска листьев темно-зеленая, что свидетельствует о высоком содержании хлорофилла и других полезных веществ. Сильный аромат укропа Гвоздик делает его незаменимым ингредиентом в различных блюдах: от салатов до мясных изделий.

Кроме того, данный сорт относительно устойчив к болезням и вредителям, что является важным фактором при выборе растений для выращивания на огороде или даче.

Выращивание укропа Гвоздик не требует особых навыков или сложного ухода. Он подходит как для открытого грунта, так и для защищенных условий (теплицы). Для достижения максимальной урожайности важно соблюдать несколько простых правил.

• Посев семян. Рекомендуется проводить прямой посев семян в открытый грунт на глубину около 1–2 см по схеме посадки 15х20 см.
• Освещенность. Укроп предпочитает солнечные участки, поэтому выбирайте место с хорошим освещением.
• Полив. Регулярный полив необходим для поддержания оптимального уровня влажности почвы, однако избегайте переувлажнения.
• Удобрение. Используйте комплексные удобрения во время активного роста растений для улучшения их развития.
• Прополка. Не забывайте о прополке сорняков вокруг растений — это поможет избежать конкуренции за питательные вещества.
• Сбор урожая. Убирайте зелень по мере необходимости через каждые несколько недель после достижения технической спелости (примерно через 45-47 дней после посева).

Учитывая все эти рекомендации по уходу за растениями укропа Гвоздик, можно добиться средней урожайности на уровне от 1,4 до 1,6 кг/кв.м, что является отличным показателем для данного сорта.