Укроп Дельта

Укроп Дельта — это позднеспелый сорт укропа, который был включен в Госреестр Российской Федерации для использования в личных подсобных хозяйствах. Сорт был разработан под руководством Осипова Владимира Владимировича и допущен к использованию в 2011 году. Укроп Дельта отличается высокой урожайностью как на зелень, так и на специи, что делает его популярным выбором среди садоводов и фермеров.

Сорт характеризуется компактной формой роста с высотой растения от 120 до 130 см. Он имеет приподнятую розетку листьев, что облегчает процесс сбора урожая и снижает риск загрязнения зелени. Укроп Дельта подходит для круглогодичного выращивания в защищенном грунте.

Средняя урожайность данного сорта составляет от 2,0 до 2,3 кг/кв.м на зелень и от 3,2 до 4,0 кг/кв.м на специи. Это делает укроп Дельта не только вкусным дополнением к блюдам, но и выгодным вариантом для коммерческого производства.

Растение укропа Дельта обладает ярко выраженными характеристиками внешнего вида. Стебель у него зеленый, длинный, среднего диаметра, без антоциана, он покрыт слабым восковым налетом. Высота розетки достигает 120-130 см, облиственность сильная — листья располагаются густо по всему растению.

Листья имеют изумрудно-зеленую окраску и сильнорассеченную форму с длиной от 30 до 35 см и шириной от 20 до 25 см. Сегменты листа средние по размеру, уплощенно-нитевидные, они расположены плотно друг к другу на прочных черешках. Аромат этого сорта очень сильный, а вкусовые качества высокие — именно поэтому укроп Дельта ценится как в домашнем использовании, так и в ресторанном бизнесе.

Цветение у растений происходит поздно: это позволяет значительно продлить период уборки зелени, можно проводить до трех-четырех срезок за сезон. Зонтики цветков имеют средний диаметр с умеренным количеством лучей.

Корневая система укропа мощная; она хорошо развивается на всех типах грунтов и субстратов. Это свойство делает сорт универсальным для различных условий выращивания.

Выращивание укропа Дельта требует соблюдения определенных агрономических практик для достижения максимальной продуктивности. Рекомендуется использовать защищенный грунт или теплицы для создания оптимальных условий роста круглый год.

Перед посадкой необходимо подготовить почву: она должна быть рыхлой и плодородной независимо от типа (грунты могут быть различными). Уход за растениями включает регулярный полив (особенно во время засушливых периодов), прополку сорняков вокруг растений для предотвращения конкуренции за питательные вещества и световые ресурсы. Также стоит обратить внимание на защиту растений от вредителей: использование органических инсектицидов может помочь сохранить здоровье культур без применения химии.

Важно помнить о сроках созревания: период от всходов до биологической спелости составляет всего лишь 40-45 дней при уборке на специи; это дает возможность получать свежий продукт быстро после посева семян.

После сбора урожая рекомендуется сразу же транспортировать собранные листья в складские помещения для охлаждения — это поможет избежать саморазогрева зелени и сохранит ее товарный вид на более долгий срок.