- Категория : сорт
- Синонимы названия : Zorka
- Год допущения к использованию : 1991
- Вид : крупноплодная
- Окраска : фон серый с элементами сетки, рисунок в виде светло-серых полос и розовых пятен
- Форма : округло-сплюснутая
- Масса, кг : 4,2
- Форма листьев : почковидные, нерассеченные
- Окраска листьев : темно-зеленые
- Кора : гнущаяся, тонкая, разрез светло-зеленый
- Окраска мякоти : ярко-оранжевая
- Мякоть (консистенция) : плотная, грубая, малосочная
Описание сорта
Тыква Зорька, также известная как Zorka, была допущена к использованию в 1991 году. Это крупноплодный сорт, который может использоваться для употребления в свежем виде, для всех видов переработки и для домашней кулинарии. Средняя урожайность составляет от 17,6 до 20,3 тонны на гектар.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение тыквы является длинноплетистым. Листья почковидные и нерассеченные, имеют темно-зеленую окраску. Плод имеет округло-сплюснутую форму, достигает массы 4,2 кг. Окраска фона серая с элементами сетки, а рисунок представлен светло-серыми полосами и розовыми пятнами. Поверхность сегментированная. Кора гнущаяся и тонкая со светло-зеленым разрезом.
Мякоть ярко-оранжевая с плотной консистенцией и малосочной структурой. Вкусовые качества хорошие и отличные. Семенное гнездо небольшое и ярко-желтое, а плаценты расположены постенно, характер сросшийся. Размер семян средний, а окраска желто-коричневая. Тыква также славится своим высоким содержанием каротина.
Назначение и вкусовые качества
Тыква может использоваться для употребления в свежем виде, для всех видов переработки и для домашней кулинарии. Она имеет хорошие и отличные вкусовые качества, что делает ее прекрасным выбором для приготовления различных блюд.
Выращивание и уход
Сажать рассаду тыквы Зорька следует в апреле, а высаживать ее на открытый грунт – в мае или июне. Посев в грунт можно осуществлять в конце мая или в начале июня по схеме 100х100 см. Для лучшего роста тыквам необходима плодородная почва и достаточное количество солнечного света.
Устойчивость сорта к антракнозу, мучнистой росе и фузариозному увяданию ниже средней. Период от всходов до уборки урожая составляет 110-125 дней, а сбор плодов производится в конце июля или в августе.
