Тыква Зимняя сладкая

Тыква Зимняя сладкая – высокоурожайный позднеспелый сорт, который имеет сочную и сахаристую мякоть. Неприхотливая культура способна формировать стабильный и качественный урожай в регионах с различными климатическими условиями, однако полностью созревшие плоды можно вырастить только в южных широтах. Благодаря отменным вкусовым показателям и длительному периоду хранения сорт имеет универсальное назначение и используется для запекания, тушения, маринования и консервации, а также в процессе приготовления соков, компотов и пюре.

Тыква Зимняя сладкая – результат работы научно-исследовательского института Кубани, создана она такими селекционерами, как Теханович Г. А. и Азаров А. А. В 1995 году сорт был зарегистрирован и поступил в продажу. Изначально позднеспелый сорт был предназначен для культивации в теплых климатических широтах с небольшим количеством осадков. Однако благодаря своей неприхотливости и отменным вкусовым показателям тыква приобрела популярность и в других регионах с более холодными погодными условиями, таких как Сибирский федеральный округ, где растения выращиваются рассадным методом. Сочные и ароматные плоды имеют универсальное назначение и используются не только для приготовления гарниров и сладких десертов, но и в качестве основного ингредиента в процессе создания витаминных напитков и питательных пюре.

Достоинства:

• нетребовательность в уходе;
• стойкость к температурным перепадам;
• стабильная урожайность;
• крупноплодность;
• универсальное назначение;
• отличный вкус;
• сладкая консистенция;
• период хранения более 12 месяцев (при соблюдении температурного режима и влажности);
• засухоустойчивость;
• транспортабельность без значительных механических повреждений;
• средний размер плетей.

Недостатки:

• содержание большого количества глюкозы;
• невозможность получения полностью созревших плодов при выращивании в северных регионах.

Тыква Зимняя сладкая – крупноплодный позднеспелый сорт, который относится к среднеплетистым культурам. Средняя длина ответвлений составляет 5-6 метров, а их структура мясистая и толстая. Насыщенно-зеленые листовые пластины имеют крупный размер и по форме напоминают многоугольник с пятью углами. В период цветения на растении образуются крупные соцветия насыщенно-желтого оттенка.

Крупноплодный сорт относится к столовым видам, у которых шаровидные плоды немного придавлены по бокам. Масса плодов находится в диапазоне 4-6 кг, однако в южных регионах при соблюдении всех агротехнических рекомендаций вес тыквы может достигать 12 кг. Базовый цвет созревшего овоща может быть как светло-серым, так и темно-серым, со светлыми прожилками и разноформенными пятнами. Отличительная особенность – наличие тонкой и жесткой кожуры, которая позволяет на протяжении 1-1,5 лет сохранять овощ сочным и свежим. Весь плод покрыт бугорками и наростами, а его поверхность разделена на равномерные фрагменты.

Внутренняя мясистая и очень сочная часть имеет плотную структуру и ярко-оранжевый оттенок. Темно-желтые семена с плотной кожурой собраны в насыщенно-оранжевые гнезда. Три планцета имеют постенное положение и открытое строение. Средний вес 1000 шт. семян составляет около 400 граммов. Данный сорт отличается сочностью и сладостью плодов, а также богатым витаминным составом.

Позднеспелый сахарный и сочный высокоурожайный сорт имеет универсальное назначение и используется не только для приготовления десертов, гарниров, маринования и консервации, но и также для получения полезных и вкусных пюре, соков, компотов и варенья. Благодаря повышенному витаминному составу и своей низкой калорийности ароматные плоды входят в состав многих блюд диетического назначения и детского питания. Несмотря на длительный период хранения, тыкву можно морозить и сушить. Однако людям, страдающим повышенным сахаром в крови, необходимо обратить внимание, что овощ содержит в себе большое количество глюкозы.

Массовый сбор урожая позднеспелой тыквы можно проводить спустя 108-141 сутки с момента появления первых всходов. Период полного созревания плодов зависит от региона культивации и сезонных климатических условий. Сбор урожая можно проводить с конца июля по сентябрь.

Тыква Зимняя сладкая – высокоурожайный сорт, который способен на участке в 1 гектар сформировать от 14 до 24 тонн крупных и сочных плодов. На небольших приусадебных участках с площадью в 1 м2 можно собрать до 30 кг урожая.

Тыква Зимняя сладкая – неприхотливая культура, которая способна сформировать качественный и сочный урожай в регионах с разными климатическими условиями. Однако максимальное количество плодов можно получить при выращивании сорта на супесчаных и легкосуглинистых плодородных почвах с нейтральным уровнем кислотности. Место для растения надо выбирать хорошо освещенное и защищенное от сильных потоков холодных ветров.

Посев семян на рассаду лучше всего проводить во второй декаде апреля. В грунт семенной материал можно высевать с мая по июнь в зависимости от региона культивации. В это же время можно высаживать на постоянное место роста и рассаду. Перед посевом семена необходимо на несколько часов замочить в теплой воде и обработать стимуляторами роста. Классическая схема посадки – 60х60 см. Глубина посева – не более 5 см. После появления всходов слабые ростки необходимо обязательно удалить.

Уход за культурой состоит из набора стандартных мероприятий. Растения необходимо регулярно поливать, пропалывать, удалять рядом с ними сорняки, подкармливать. Не следует забывать и о регулярном окучивании оголяемой корневой системы. Для получения крупных плодов на растении следует оставлять не более 3 завязей.

Позднеспелый сорт тыквы обладает высоким уровнем устойчивости к наиболее распространенным заболеваниям, однако в случае плохого ухода снизить количество урожая и привести к гибели растений могут такие болезни, как мозаика, фузариоз и серая гниль. Среднеустойчив сорт к мучнистой росе. Не следует забывать и о таких вредителях, как паутинный клещ, тля и белокрылка. Защитить растения можно с помощью проведения профилактических обработок как химическими, так и биологическими препаратами.