- Авторы : Кушнерева В.П., Химич Г.А., Жарова В.П.
- Категория : сорт
- Год допущения к использованию : 1998
- Сроки созревания : раннеспелый
- Вид : крупноплодная
- Окраска : фона ярко-оранжевая, рисунок - слегка заметные белые полосы
- Форма : шаровидный, слабосплюснутый
- Масса, кг : 0,7-1,0
- Длина плетей, м : до 1
- Форма листьев : почковидный
- Окраска листьев : светло-зеленый, с желтой мозаикой
- Кора : средней толщины, кожистая
Благодаря плодотворной работе селекционеров вырастить тыкву стало возможным даже в условиях короткого и прохладного лета. Быстро адаптирующимся к климатическим условиям, неприхотливым, а также очень продуктивным является раннеспелый тыквенный сорт Улыбка российской селекции.
История выведения
Тыквенная культура Улыбка – это сравнительно новый сорт, появившийся благодаря группе ученых ФНЦ овощеводства в 1996 году. Авторство принадлежит известным селекционерам Кушнеревой В. П., Жаровой В. П. и Химич Г. А. Внесена культура в Госреестр селекционных достижений РФ в 1998 году. Выращивать тыкву можно практически в любой климатической зоне.
Описание сорта
Тыква Улыбка – это компактное растение кустового типа, образующее около 6 укороченных побегов. Сильно не разрастается, что позволяет овощным культурами по соседству комфортно произрастать. Характеризуется растение недлинными плетьми (максимальная длина центральной плети достигает 100 см), крупными почковидными листьями, наделенными однородным светло-зеленым покровом с выраженной мозаикой желтого цвета, а также хрупкой корневой системой.
В период цветения на тыквенных кустиках появляются крупные цветы насыщенно-желтого или оранжевого окраса, издающие невероятно приятный аромат. На здоровом кусте вызревает около 7 плодов, но на некоторых растениях может присутствовать до 10 тыквенных экземпляров. Формирование плодов происходит возле стебля.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Тыква относится к классу крупноплодных. Вырастают экземпляры массой 700-1000 граммов. Форма у тыквы шарообразная, иногда встречаются экземпляры с заметной приплюснутостью. Поверхность плода гладкая, с выраженными светлыми полосами. Средней плотности кожура характеризуется прочностью и ярким оранжевым окрасом. Семенное гнездо у сорта небольшое, а овальные семечки белого цвета содержатся в небольшом количестве.
Благодаря прочной кожуре собранный урожай легко переносит транспортировки на дальние расстояния, а также демонстрирует длительную лежкость – до 6-7 месяцев. Характерно то, что во время хранения вкусовые качества тыквы только улучшаются.
Назначение и вкусовые качества
Помимо товарной привлекательности, тыква наделена великолепным вкусом. Ярко-оранжевая мякоть имеет мясистую, хрустящую, плотную и малосочную консистенцию. Вкус у плодов сбалансированный: сладкий, с приятными фруктовыми нотками и летним ароматом. Многие овощеводы отмечают вкус дыни в данном сорте тыквы.
Собранный урожай можно широко использовать в кулинарии: тыква подходит для приготовления каш, овощных рагу, супов. Кроме того, тыкву можно запекать, готовить из нее начинку для пирогов, а также она входит в диетическое и детское меню благодаря своей низкой калорийности. Единственное, для чего не подходит данный тыквенный сорт, – это приготовление соков.
Сроки созревания
Улыбка – это раннеспелый сорт. От появления массовых всходов до уборки овощей с грядки проходит менее 3 месяцев – 85 суток. Тыкву снимают вместе с плодоножками по мере вызревания, очень аккуратно, чтобы не повредить целостность. Не рекомендуется держать плоды на гряде до максимального вызревания, поскольку это может тормозить рост следующих экземпляров. Сбор урожая начинается в августе и проходит постепенно, по мере вызревания тыквенных плодов.
Урожайность
Сорт выделяется среди сородичей высокой продуктивностью. Показатели урожайности не зависят от погодных условий. В среднем с 1 м2 посадок можно собрать 3-5 кг вкуснейших экземпляров. В промышленных масштабах показатели урожайности также высокие – 280-295 ц/га насаждений.
Выращивание и уход
Культивируют тыкву двумя методами: семенным (в южных и более теплых регионах) и рассадным (в регионах с холодным климатом). Высаживая овощ семенами, следует соблюдать некоторые рекомендации: выбираются полновесные семена без повреждений, обрабатываются стимулятором роста. Посадку проводят в конце мая или начале июня, когда грунт прогрет до +11-12 градусов на глубину до 8-10 см. В каждую ямку обычно кладут 2 семечка.
Посев семян на рассаду проводят в апреле. Лучше высаживать в торфяные горшочки, из которых легко извлекать растения с хрупкими корнями. Через 3 недели окрепшие кустики, у которых укороченные междоузлия и есть 3-4 настоящих листочка, переносятся в открытый грунт. Проводят это в конце мая – начале июня, когда стабилизировался температурный режим. Посадку проводят на глубину 5 см. Рекомендованной для посадки считается схема 60х60 см. По завершении процедуры гряды с насаждениями обильно поливают теплой водой. Если есть угроза возвратных ночных заморозков, нужно накрыть ростки или кустики рассады любым подходящим материалом, пластиковой бутылкой.
Агротехника тыквы стандартная. Овощная культура нуждается в регулярных орошениях (каждый куст требует 2-3 л воды), которые прекращаются за 3 недели до сбора урожая, единичной подкормке органическими удобрениями, формировании куста (прищипывание основной плети), прореживании, если из ямки вырастает два растения, прополке и рыхлении грунта, профилактике вирусов и атак насекомых.
Кроме того, многие фермеры рекомендуют проводить мульчирование, применяя солому, опилки или сено, что предупредит стремительный рост сорняков, а также сохранит влагу. Некоторые овощеводы советуют прореживать листву, что откроет доступ света ко всем частям куста. Как правило, на тыквенном кустике сохраняют 4-6 листков.
Требования к почвенно-климатическим условиям
Тыква Улыбка холодоустойчива, поэтому с легкостью переносит ночные заморозки, резкие температурные колебания. Помимо того, культура устойчива к непродолжительной засухе, жаре. Несмотря на это, посадку следует планировать в южной части участка, где обильное солнце, тепло, светло, а также присутствует надежный барьер от порывистого ветра и сквозняков.
Для посадки подходят легкие, питательные и воздухопроницаемые почвы с нейтральной кислотностью. Оптимальными для тыквы являются супесчаные, легкосуглинистые плодородные почвы, насыщенные органическими веществами.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сорт характеризуется сильным иммунитетом, поэтому устойчив ко многим грибковым инфекциям (мучнистая роса, бактериоз, пероноспороз, антракноз) и нашествию вредителей (проволочник, бахчевая тля, паутинный клещ). Способствовать появлению болезней могут нарушение агротехники или чрезмерная сырость, при которой может развиться гниль. Чтобы плоды при соприкосновении с грунтом не загнивали, необходимо под них подкладывать небольшие дощечки.
Преимущества: Размер плодов, кустовая форма, удобство выращивания, быстрый рост и созревание.
Недостатки: Может немного снаружи портиться при хранении, нужны пчёлы для опыления.
Комментарий: Привлекло название и скороспелость.
Уже второй год получается собрать урожай, сорт не подводит.
Удобно, что кустовая форма.
Хороший сорт для короткого лета.
Быстро образует плоды и созревает.
Неприхотлива в выращивании, почва относительно плодородная.
Полив обычный, без удобрений.
На кусте образуется несколько плодов.
Преимущества: Неприхотлива в уходе, хороший урожай, ранний срок созревания, сочная и ароматная.
Недостатки: Не нашла.
Комментарий: Блюдами из тыквы особенно никогда не интересовалась. Поэтому никогда серьезно и не занималась выращиванием тыквы. Когда-то давно пробовала выращивать декоративный сорт тыквы, выросли тыковки совсем малюсенькими, так и не нашла им применения, поэтому за выращивание тыквы больше и не бралась.
Но в прошлом году наконец-то решилась на это, так как завела коз, а они этот овощ очень даже любят. Да и читала, что выращивать его просто, а урожай получается отличный. В магазине выбирала семена по типу «какая картинка мне понравилась больше всего», и не прогадала. Остановила свой выбор на сорте Улыбка.
Весной высадила сразу на грядку три тыквенных семечки, взошли они хорошо и быстро пошли в рост. Разрослись так, что пришлось их немного приструнить. Выглядели очень массивно, но красиво: насыщенно-зеленые большие листья прикрывали крупные желто-оранжевые цветки, а затем аппетитного вида тыквы яркого оранжевого окраса с продольными полосами.
Урожай получился отличный, каждая плеть дала по 7-9 плодов. Кожица тонкая, все остальное – плотная ароматная мякоть. На вкус тыква хорошая, в меру сладкая. Отлично подходит для приготовления многих блюд.
Семена с тыкв собрала и просушила, буду и дальше высаживать у себя на огороде этот сорт.
Преимущества: Великолепные вкусовые качества.
Недостатки: Мякоть суховата, а зона с семенами большая.
Комментарий: В прошлом году впервые решила посадить на дачном участке тыкву и выбрала по рекомендации соседей этот сорт. Понравилось, что Улыбка не заняла много места, поскольку сорт оказался кустовым. Плоды созрели за 80 дней, о чем я и мечтать не могла.
Решила много семян не сажать, ограничилась всего тремя семечками. Этого было достаточно, чтобы порадоваться потом богатому урожаю. Тыквы получились разные по размеру, одна вышла на 400 граммов, а другая уже на целый килограмм.
Хоть тыкву я и не люблю, но с молочной кашей очень понравился сорт, поскольку у него свой особенный аромат. Благодаря плотной мякоти я готовила из тыковки суп-пюре и даже сделала запасы на зиму в виде тыквы по-корейски.