- Категория : сорт
- Сроки созревания : раннеспелый
- Форма : каплевидный
- Масса, кг : до 4
- Кора : тонкая
- Окраска мякоти : ярко-оранжевая
- Мякоть (консистенция) : очень нежная
- Вкусовые качества : высокие
- Урожайность : высокая
- Лежкость : хорошая
- Поверхность плода : гладкий
- Схема посева : 60 х 60 см
Описание сорта
Тыква Русский деликатес – это один из самых популярных сортов в России. Он относится к категории универсальных сортов, то есть может использоваться как для приготовления сладких блюд, так и для приготовления соленых закусок и гарниров.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение тыквы имеет кустовую форму. Плоды имеют каплевидную форму и достигают массы до 4 кг. Поверхность плода гладкая, а кора тонкая. Мякоть ярко-оранжевая, очень нежная по консистенции. Семена широкоэллиптические, окрашены в кремовый цвет.
Назначение и вкусовые качества
Тыкву можно использовать как для приготовления сладких блюд (например, пирога), так и для приготовления соленых закусок или гарниров (например, запеченной тыквы).
Вкусовые качества этого сорта высокие. Мякоть очень нежная и сладкая, что делает этот сорт идеальным для приготовления десертов. Однако, если добавить специи (например, корицу или имбирь), то можно получить интересный вкусовой букет для соленых блюд.
Выращивание и уход
Тыква Русский деликатес отличается высокой урожайностью и устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям. Семена рекомендуется высевать на рассаду в апреле, а затем пересаживать ее в открытый грунт в мае-июне. Схема посева составляет 60 х 60 см.
Почва должна быть суглинистая, рыхлая и дренированная. Полив необходимо проводить регулярно, особенно в жаркие летние месяцы. Местоположение должно быть солнечное.
Созревание тыквы Русский деликатес происходит довольно быстро – это раннеспелый сорт. В зависимости от условий выращивания плоды могут созреть уже к концу августа.
