- Категория : сорт
- Синонимы названия : Pastila Shampan
- Окраска : розовая с небольшими зелеными полосками
- Форма : вытянутого эллипса
- Масса, кг : 2-3
- Форма листьев : пятиугольные
- Окраска листьев : зеленые
- Кора : средней толщины
- Окраска мякоти : ярко-оранжевая
- Мякоть (консистенция) : плотная, хрустящая
- Вкус : сладкая
- Семенное гнездо : небольшое, вытянутое по длине плода
Пастила Шампань является отличным выбором для тех, кто ищет универсальный сорт тыквы с хорошей урожайностью и сохраняемостью. Сладкий вкус и плотная мякоть делают ее прекрасным ингредиентом для приготовления различных блюд и кондитерских изделий.
Описание сорта
Пастила Шампань, также известная как Pastila Shampan, является одним из самых популярных сортов тыквы в России. Это универсальный сорт, который может использоваться для приготовления различных блюд и кондитерских изделий.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение относится к категории среднеплетистых. Его листья имеют форму пятиугольника и зеленую окраску. Плоды имеют форму вытянутого эллипса и достигают массы в 2-3 кг. Окраска плода розовая с небольшими зелеными полосками. Кожура тонкая, а мякоть ярко-оранжевая и хрустящая.
Назначение и вкусовые качества
Тыква имеет сладкий вкус и используется для приготовления различных блюд: запеканок, рагу, пюре, десертов. Более того, она может быть использована для приготовления пастилы. Этот сорт также отлично подходит для консервирования. Он хорошо переносит транспортировку и сохраняется до мая без потери товарного вида.
Выращивание и уход
Пастила Шампань имеет среднюю урожайность, которая составляет 3-4 тыквы с куста. Для выращивания этого сорта необходим нейтральный плодородный грунт без застоя воды. Рекомендуется посев рассады в открытый грунт после окончания заморозков или прямой посев семян в мае-июне по схеме в 1х1 м. Для успешной вегетации тыква требует избыточного большого количества ультрафиолета. Также необходим полив.
Срок от всходов до уборки урожая составляет около 3 месяцев, а уборка производится в середине августа – сентябре.
