Тыква Медовый десерт

Написать заметку
(видна только вам)
Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : Настенко Н.В., Качайник В.Г., Гулькин М.Н.
  • Категория : сорт
  • Год допущения к использованию : 2013
  • Сроки созревания : раннеспелый
  • Вид : крупноплодная
  • Окраска : темно-розовая, без рисунка
  • Форма : плоскоокруглый
  • Масса, кг : 4-6, до 15
  • Длина плетей, м : до 3
  • Окраска листьев : темно-зеленые
  • Окраска мякоти : оранжевая
  • Мякоть (консистенция) : сочная и хрустящая
Посмотреть все характеристики

Тыква Медовый десерт – высокоурожайный крупноплодный сорт, который относится к группе медовых тыкв. Благодаря своей неприхотливости и высокоурожайности культура пригодна для культивации в различных климатических широтах и широко используется как частными аграриями, так и крупными агрохолдингами. Созревшие плоды источают приятный медовый аромат и имеют мускатный привкус, что делает их незаменимыми в кулинарном отношении. Вкусные и питательные гарниры, запеканки, супы, соки и пюре можно встретить не только в домашней кулинарии, но и в крупных ресторанах и столовых.

Описание сорта

Тыква Медовый десерт – результат кропотливой селекционной работы инженеров-овощеводов отечественной агрокорпорации «АЭЛИТА», в частности, Настенко Н. В., Качайника В. Г. и Гулькина М. Н. В 2013 году культура была официально зарегистрирована и поступила в оптово-розничную продажу. Крупноплодный десертный сорт тыквы относится к категории медовых культур, благодаря тому что мясистая часть растения обладает насыщенным, но одновременно приятным привкусом меда. Усовершенствованные свойства сорта и простота выращивания позволяют культивировать его в различных климатических широтах, в том числе и в условиях рискованного земледелия. Растение можно увидеть как на частных приусадебных участках, так и на плантациях больших фермерских хозяйств. Медовый вкус овоща с тонкими мускатными нотками делают культуру универсальной в кулинарном отношении. Хозяйки из разных стран мира используют ее как для приготовления сладких десертов, каш, гарниров и запеканок, так и в качестве основного ингредиента в процессе изготовления пюре, соков и варенья.

Достоинства:

  • универсальное назначение;

  • медовый вкус с мускатными нотками;

  • высокоурожайность;

  • формирование крупных плодов;

  • ранний период сбора урожая;

  • отсутствие значительных механических повреждений при транспортировке;

  • богатый витаминный и минеральный состав;

  • длительный период хранения без потери вкусовых и витаминных качеств;

  • высокий уровень устойчивости к наиболее распространенным заболеваниям;

  • устойчивость к температурным колебаниям.

Недостатки:

  • длинные плети;

  • требовательность к питательности грунта;

  • наличие большой площади для культивации.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Тыква Медовый десерт – крупноплодный ранний сорт универсального назначения. Длинные плети взрослого растения могут достигать 3-4 метров. Насыщенно-зеленые листовые пластины имеют большой размер и слаборассеченную структуру. Стебли и листовые пластины имеют грубую шероховатую структуру. Разветвленные корни уходят вглубь почвы и обеспечивают культуру всеми необходимыми питательными веществами, даже в период неблагоприятных погодных условий. В период цветения на растении формируются объемные соцветия насыщенно-желтого оттенка.

На одном взрослом и здоровом растении может сформироваться от 2 до 5 крупных приплюснутых плодов. Вся поверхность созревшего овоща разделена на равноценные фрагменты и имеет выемку возле плодоножки. Масса тыквы находится в диапазоне от 5 до 15 кг и зависит от региона культивации и особенностей агроухода. Тонкий кожистый покров имеет мелкобугристую структуру и однотонный оттенок, который может быть как красно-оранжевыми, так и темно-розовым. Сочная и очень массивная мясистая внутренняя часть окрашена в оранжевый цвет и имеет хрустящую структуру. Некрупные семенные гнезда состоят из планцет среднего размера, которые заполнены средними белыми эллипсовидными семенами. Особое внимание необходимо уделить химическому составу овоща, в котором содержится до 36% каротина, а также огромное количество незаменимых витаминов и микроэлементов.

Назначение и вкусовые качества

Отменные вкусовые показатели, а также медовый вкус с мускатными нотками делает овощ незаменимым в приготовлении огромного количества кулинарных шедевров. Из тыквы можно приготовить сладкие десерты, молочные и безмолочные каши, гарниры, супы, запеканки и цукаты, а также питательные и витаминные соки и пюре, которые можно использовать в диетическом меню и в рационе маленьких детей. Несмотря на длительный период хранения, сорт можно замораживать, сушить и консервировать. Благодаря наличию огромного количества витаминов и полезных микроэлементов тыква является незаменимым овощем в сезон простуд и зимних эпидемий. Отличительная черта сорта – возможность употребления в пищу не только мякоти, но и крупных и свежих соцветий, которые можно обжаривать в панировке и начинять в зависимости от вкусовых предпочтений.

Сроки созревания

Сорт Медовый десерт относится к культурам с ранним периодом созревания, у которых сбор урожая можно проводить через 95-100 дней после появления первых всходов, что выпадает на конец августа – начало сентября.

Большинство огородников предпочитают сажать семена тыквы сразу в открытый грунт. Но в регионах с коротким и прохладным летом их предварительно подращивают в контейнерах или горшках. Такая подготовка помогает получить ранний урожай без каких-либо проблем.

Урожайность

Крупноплодный неприхотливый сорт относится к высокоурожайным культурам, которые способны сформировать на участке 1 м2 в среднем от 2,3 до 8,7 кг сочных и ароматных плодов. Количество урожая напрямую зависит от климатических условий региона культивации, сезонных погодных факторов, а также от точного соблюдения всех агротехнических правил выращивания.

Выращивание и уход

Для получения крупных и сочных плодов культуру необходимо высаживать на хорошо освещенные участки, защищенные от сквозняков. Тыква предпочитает супесчаные и легкосуглинистые почвы. Посев семян на рассаду необходимо проводить во второй декаде апреля, а высев семенного материала в грунт проводится в конце мая. В этот же период можно пересаживать и рассаду. Классическая схема посадки 100 см на 100 см. Глубина посева не более 5 см.

Высаженные растения необходимо регулярно поливать, пропалывать, удобрять и удалять сорные растения. Не следует забывать и о профилактической обработке от болезней и вредителей.

При выращивании тыквы большое внимание необходимо уделить подкормке. В процессе своего развития этот овощ вытягивает из грунта очень много питательных веществ. Удобрения могут быть нескольких разновидностей. Используются минеральные, органические и комплексные подкормки, а также народные средства.
Очень важно выбрать для посадки тыквы правильное время. Эта культура является теплолюбивой. Поэтому перед посевом огороднику нужно дождаться потепления. Высаживать тыкву стоит только после того, как температура поднимется до 20–22 градусов.
Если тыкву планируется отправить на длительное хранение, начать стоит с правильного сбора урожая. Сохранить тыкву можно в разных помещениях, но главное, чтобы соблюдались все основные параметры, среди которых существенную роль играют температура и влажность.
Написать отзыв о сорте Медовый десерт
Наши читатели оставили 1 отзыв
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
Настенко Н.В., Качайник В.Г., Гулькин М.Н.
Год допущения к использованию
2013
Категория
сорт
Вид
крупноплодная
Назначение
универсальное
Урожайность
высокая
Средняя урожайность
2,3 кг/кв.м (до 8,7 кг/кв.м)
Транспортабельность
хорошая
Растение
Тип растения
длинноплетистое
Длина плетей, м
до 3
Окраска листьев
темно-зеленые
Количество плодов на одном растении
2-5
Плод
Форма
плоскоокруглый
Масса, кг
4-6, до 15
Окраска
темно-розовая, без рисунка
Сегментация
сегментированный
Поверхность плода
шероховатый
Окраска мякоти
оранжевая
Мякоть (консистенция)
сочная и хрустящая
Вкус
сладкая
Вкусовые качества
отличные
Семенное гнездо
среднего размера
Планцеты
средней плотности
Форма семян
эллиптические
Размер семян
среднего размера
Окраска семян
белые
Содержание каротина
высокое, до 36 мг%
Лежкость
хорошая
Срок хранения
100 дней
Выращивание
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
холодостойкий
Сроки посева на рассаду
в апреле
Сроки высадки рассады в открытый грунт
в мае-июне
Сроки посева в грунт
20 мая-10 июня
Схема посева
100x100 cм
Почва
супесчаная и легкосуглинистая
Местоположение
солнечное место
Регионы выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Устойчивость к болезням и вредителям
устойчив к комплексу болезней культуры
Созревание
Сроки созревания
раннеспелый
Период от всходов до уборки урожая
95-100 дней
Сроки уборки урожая
август-сентябрь
Написать отзыв о сорте Медовый десерт
Наши читатели оставили 1 отзыв
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв

Отзывы

Написать отзыв

Фотографии пользователей

Заметили неточность?
Популярные сорта тыквы
Все сорта тыквы — 186 шт.
Посмотрите также