- Авторы : Гавриш С.Ф., Портянкин А.Е., Шамшина А.В., Шевкунов В.Н., Хомченко Н.Н., Суровова Т.Я., Плужник И.С., Бычик А.С., Чайкин К.О.
- Категория : сорт
- Год допущения к использованию : 2015
- Сроки созревания : среднеспелый
- Вид : мускатная
- Окраска : коричневая до темно-коричневой, со слабо выраженной мраморностью и восковым налетом
- Форма : округло-сплюснутый
- Масса, кг : 3-4
- Тип роста : мощное
- Окраска листьев : зеленые с белой пятнистостью
- Кора : тонкая, кожистая
- Окраска мякоти : ярко-желтая
Медовые тыквы известны многим любителям здорового питания. Овощи имеют массу полезных свойств. А также культуру ценят за вкусовые качества. Тыква Медовая сказка отличается высокой урожайностью, легким уходом и отличными внешними данными.
История выведения
Тыква Медовая сказка – относительно молодой сорт. Был допущен к использованию в 2015 году. Над созданием работал коллектив авторов во главе с селекционером Гавришем С. Ф.
Описание сорта
Помимо сорта Медовая сказка, оригинаторы выпускают и другие медовые сорта:
Десерт;
Оранжевая;
Красотка;
Принцесса;
Гитара.
Все они имеют различные формы и характеристики, но относительно идентичный вкус.
Культура относится к мускатному виду. Преимущество тыквы Медовая сказка заключается в том, что у культуры хорошие показатели урожайности и отменные вкусовые качества. Отмечается неприхотливость в выращивании, устойчивость к перепаду температур, а также к непродолжительным заморозкам. Благодаря внешним данным, а также плотности кожуры тыкву можно транспортировать на дальние расстояния без потери внешнего вида.
Среди минусов отмечается, что культура любит затенение, прямые солнечные лучи сильно обжигают листву и создают неблагоприятные условия. Тыква не переносит пересадку, поэтому рекомендуется выращивать рассаду в торфяных горшочках.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Куст плетистый, темп роста быстрый и мощный. Длина побегов может достигать 2,5 м. Размер листьев крупный, они немного морщинистые и ворсистые. Окрас их зеленый, с небольшой белой пятнистостью.
Плоды среднекрупные, по форме округло-сплюснутые. Масса одного овоща 3-4 кг. Встречаются и более увесистые образцы при условии, что соцветия будут частично удалены, уменьшая загущение.
Окрас кожицы коричневый или темно-коричневый. Иногда прослеживается слабый мраморный и восковой налет. Присутствует сегментация. Кора тонкая и кожистая.
Мякоть плотная, хрустящая и очень сочная, по цвету она ярко-желтая. Семенное гнездо маленькое, внутри него рыхлые планцеты. Содержание семян среднее, по цвету они кремовые.
Лежкость плодов хорошая, в среднем от 100 до 120 дней.
Назначение и вкусовые качества
Тыква Медовая сказка имеет универсальное назначение, поэтому её можно использовать для приготовления различных блюд (пюре, супы), а также применять в кулинарии для приготовления тортов, сладостей или варенья.
Вкус у плодов сладкий. Есть сильный аромат меда. Помимо витаминов, в овоще содержится высокий процент каротина.
Сроки созревания
Культура среднеспелая. Вегетативный период занимает от 110 до 115 дней. Сбор урожая приходится на июль-сентябрь, и может быть немного растянут.
Урожайность
Тыква имеет хорошие показатели урожайности, с 1 м2 снимается в среднем от 2,1 до 2,5 кг.
Регионы выращивания
Рекомендованными регионами выращивания являются:
северный;
Уральский;
Северо-Западный;
ЦЧО;
Волго-Вятский;
Северо-Кавказский;
Средневолжский;
Нижневолжский;
Западно-Сибирский;
Восточно-Сибирский.
Выращивание и уход
Любое выращивание культуры начинается с правильного выбора семян. Лучше выбирать свежий рассадный материал тыквы. Многие производители утверждают, что семена хранятся несколько лет, но чем старше сбор, тем менее эффективна всхожесть.
Отобрав необходимый посевной материал, можно приступить к посеву. Предварительно почва обрабатывается. Её можно прокалить в духовке или же обработать раствором перманганата калия. Семена также обрабатываются этим раствором для обеззараживания.
Посев осуществляется в апреле, а высадка рассады в открытый грунт – в мае-июне.
Выбранный участок необходимо обработать. Землю перекапывают, внося полезные минералы. Стоит отметить, что тыква Медовая сказка не любит глиняную почву. Поэтому для разбавления земли лучше всего использовать песок и торф. Схема посадки должна быть 100х50 см.
Так как любые сорта тыкв не любят пересадку, то высаживать рассаду в лунки можно вместе с торфяным горшочком. Перед покупкой необходимо также посмотреть состав ёмкости – торфа там должно быть около 65-75%, если этот показатель будет меньше, то горшочек не растворится, а значит, не даст возможность правильно разрастись корням.
Последующий полив культуры осуществляется в установленном режиме. Его активная фаза приходится до основного цветения. Затем становится чуть реже, а потом, после формирования плодов, возобновляется в обычном режиме. Эта процедура в основном согласовывается с погодными условиями, в зависимости от засушливости лета.
В качестве подкормки можно использовать раствор коровяка или птичьего помета. Минеральные комплексы используются только в том случае, если это, действительно, необходимо культуре: у неё замедлился рост, листья стали желтеть или сворачиваться. И удобрения в этом случае вносятся только после того, как тыква была осмотрена на наличие болезни или вредителей.