- Авторы : Ольга Павловна Варивода; Тамара Михайловна Никулина
- Категория : сорт
- Год допущения к использованию : 2008
- Сроки созревания : средний
- Вид : крупноплодная
- Окраска : серая
- Форма : чалмовидный
- Масса, кг : 3,3-5,8
- Тип роста : полукустовое растение
- Окраска листьев : темно-зеленая
- Окраска мякоти : темно-оранжевая
- Мякоть (консистенция) : хрустящая
Описание сорта
Тыква Изящная — это сорт крупноплодной тыквы (Cucurbita maxima Duchesne), который был включен в Госреестр по Центрально-Черноземному и Нижневолжскому регионам в 2008 году. Авторами данного сорта являются Ольга Павловна Варивода и Тамара Михайловна Никулина. Этот среднеспелый сорт отличается высокой урожайностью, что делает его привлекательным для товарного производства.
Растение имеет полукустовой тип роста, что позволяет ему занимать меньше места на огороде по сравнению с другими сортами тыквы. Это особенно важно для дачников и фермеров, которые стремятся оптимизировать использование пространства. Тыква Изящная подходит как для личного использования, так и для коммерческого выращивания благодаря своим отличным вкусовым качествам и хорошей товарности плодов.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Внешний вид тыквы Изящной впечатляет своей формой и окраской. Листья растения темно-зеленые, крупные, что свидетельствует о хорошем фотосинтетическом потенциале. Плоды имеют чалмовидную форму с гладкой поверхностью и сегментацией. Масса одного плода варьируется от 3,3 до 5,8 кг, а окраска коры — серая без рисунка.
Мякоть плодов ярко-оранжевая, толстая (до 6 см) и хрустящая, средней плотности. Эти характеристики делают ее не только визуально привлекательной, но также способствуют высокому содержанию питательных веществ: каротина 12,4 мг на 100 г сырого вещества. Семена эллиптические, среднего размера, беловатого цвета, с гладкой кожурой.
Урожайность этого сорта составляет от 150 до 526 ц/га в зависимости от условий выращивания; это значительно выше стандартных показателей других сортов тыквы.
Назначение и вкусовые качества
Тыква Изящная предназначена для столового использования благодаря своим высоким вкусовым качествам. Мякоть обладает хорошим вкусом и содержит значительное количество сухих веществ (14%) и сахаров (6,4%). Эти показатели делают ее идеальной для приготовления различных блюд: супов-пюре, запеканок или десертов.
Кроме того, высокая концентрация каротина делает эту тыкву полезной для здоровья человека — она способствует улучшению зрения и укреплению иммунитета. Вкусовые качества плодов оценены как хорошие; они могут использоваться как свежими в салатах или гарнирах, так и переработанными в консервах или соках.
Плоды хорошо сохраняют свои товарные качества на протяжении 90-120 дней после сбора урожая благодаря своей транспортабельности — это важный аспект при продаже продукции на рынке.
Выращивание и уход
Выращивание тыквы Изящной требует соблюдения определенных агрономических правил для достижения максимального результата.
- Сроки посева. Для получения рассады семена высаживают в апреле; высадка рассады в открытый грунт осуществляется с мая по июнь.
- Посев непосредственно в грунт. Рекомендуется проводить его с конца мая до июня по схеме 80х100 см.
- Почва. Тыква предпочитает супесчаные или легко- и среднесуглинистые некислые плодородные почвы.
- Местоположение. Растение нуждается в солнечном месте; тень может негативно сказаться на росте.
- Уход за растением. Необходимо регулярное внесение органических удобрений для повышения урожайности.
- Устойчивость к условиям среды. Сорт относительно устойчив к засухе и неблагоприятным погодным условиям; однако рекомендуется следить за состоянием растений во время засушливых периодов.
- Сбор урожая. Плоды собирают с 1 по 20 сентября после полного созревания (период от всходов до уборки составляет около 110-115 дней).
