- Авторы : Настенко Н.В., Качайник В.Г., Гулькин М.Н.
- Категория : сорт
- Год допущения к использованию : 2013
- Сроки созревания : среднеспелый
- Вид : мускатная
- Окраска : желтая
- Форма : булавовидный
- Масса, кг : 3,5
- Окраска листьев : зеленые
- Окраска мякоти : желтая
- Мякоть (консистенция) : хрустящая, плотная, сочная
- Вкус : очень сладкая
Тыква с необычным названием Гитара принадлежит к разработкам отечественных селекционеров. Несмотря на то что этому сорту менее 10 лет, он уже успел покорить сердца множества садоводов своей высокой урожайностью и отменным вкусом плодов.
Описание сорта
Гитара принадлежит к сладким мускатным тыквенным сортам. Выращивать ее начали с 2013 года. Сорт крупноплодный, плоды обладают исключительно товарным видом. Растение не предъявляет особых требований к почвенному составу, при благоприятной погоде не повреждается болезнями и вредителями. Хорошо переносит засуху.
Однако растение очень боится холодов, даже незначительных. Поэтому в холодных регионах допустимо только тепличное выращивание.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Однолетняя тыква являет собой длинноплетистое растение с невероятно сильной корневой системой. Стержень может проникать внутрь почвы на 2,5 метра, доставая все необходимое питание для плодов. Стебель имеет стелющийся тип, на ощупь он шероховатый, покрыт мелкими волосками. Демонстрирует быстрый рост, вырастая до 5-метровой длины.
Листья пятилопастные, широкие, ярко-зеленые. Диаметр пластины может достигать 0,3 м. На поверхности листочков просматриваются пятна белесого окраса. Цветы Гитары довольно крупные, больше 10 сантиметров в диаметре, окрашены в оранжевый с желтым отливом цвет. Распускаются цветочки с восходом солнца, а когда оно заходит, закрываются. Опыляют тыкву насекомые. Зацветает Гитара только при стабильной температуре от 18 до 25 градусов.
Плоды булавовидные, похожи по форме на гитару. Именно поэтому сорт и получил такое название. Длина тыкв может достигать 70 сантиметров, но чаще это 40-50 см. Стандартная масса – 3,5 кг, но есть как более мелкие, так и более крупные плоды. Основной разброс – от 2 до 7 килограммов. Окрашены тыквы в солнечный желтый цвет. Кожура у них довольно мягкая, чистить плоды очень просто.
Мякоть тоже желтая, плотная. Отличается неплохой сочностью, хрустом. Небольшое семенное гнездо располагается в широкой части плода. Семечки узкоэллиптические, кремовые по окрасу. Сохраняются плоды хорошо, в среднем могут пролежать 100 дней. После этого начнется ухудшение вкусовых характеристик.
Назначение и вкусовые качества
Гитара отличается невероятно сладким вкусом. Многие дачники говорят, что это самый сладкий сорт, который они когда-либо пробовали. Особенно ярко вкус тыквы раскрывается после термообработки. Он приобретает нежные фруктово-медовые оттенки. Специалисты дали оценку вкуса в 4,5 балла.
Сорт Гитара регулярно используют при приготовлении различных полезных блюд. Это свежие салаты, запекание, тушение, варка. В любом виде тыква будет очень вкусной. Из нее делают потрясающие цукаты, детские лакомства, пюре. Ввиду большого количества каротина, сорт рекомендуется людям с проблемами со зрением.
Сроки созревания
Эта тыква имеет средние сроки поспевания. Полностью она вызревает за 110-120 дней. Сбор урожая дачники обычно планируют на сентябрь.
Урожайность
Ввиду того что каждый побег может сформировать пару или тройку плодов, урожайность у сорта весьма достойная. В среднем можно рассчитывать на 2,7-3,6 кг с квадратного метра огорода.
Регионы выращивания
Гитара является теплолюбивым сортом, поэтому ее в основном выбирают дачники Центрального и Центрально-Черноземного регионов. Можно сажать и в более теплых климатических зонах. Попытки выращивания предпринимают и садоводы других областей. В частности, это Западно- и Восточно-Сибирский, Дальневосточный и другие регионы. Но посадка в прохладном климате должна вестись только в теплицах.
Выращивание и уход
Позволить себе прямой посев в грунт могут только дачники из зон с ранней весной и продолжительным теплым летом. Они занимаются посевом в мае или июне. Остальные предпочитают рассадный метод, который должен стартовать уже в апреле. Семена, предназначенные для посадки, обязательно проходят предпосевную обработку, затем высеваются в грунт. Опытные садоводы советуют выбрать для посадки торфяные стаканчики. Когда возникнут всходы, стоит провести прореживание. Должны остаться только самые сильные росточки.
В открытый грунт сеянцы переносят в месячном возрасте. Их рассаживают по схеме 80х60 сантиметров, а если выращивание будет идти в теплицах, то придется заранее установить опорные конструкции. После посадки молодые ростки хорошо увлажняют, не касаясь листвы. Субстрат нужно утрамбовать, а также покрыть агроволокном, если того требуют погодные условия.
Поливы Гитары проводят в среднем два раза в неделю, в вечернее время. Если лето дождливое, стоит на время остановить орошение, поскольку сорт боится избытка влажности и отвечает на него гниением корней. Утром следующего после орошения дня рыхлят почву, а также убирают с нее сорные травы.
Удобряют Гитару два раза за весь сезон вегетации. Стартовая подкормка делается спустя три недели после высадки рассады, следующая – в период завязеобразования. Тыква хорошо реагирует на органические растворы куряка, коровьего навоза, зеленых трав. Но ее можно подкармливать и минералами, предназначенными для ускоренного роста овощей. Грунт вокруг плодов рекомендуется припудривать древесным пеплом.
После возникновения завязей садоводы советуют провести формировку куста. Верхушку прищипывают, обрезают несколько боковых отростков. Такие меры позволят растению дать более крупный и обильный урожай.
Требования к почвенно-климатическим условиям
Гитара – исключительно теплолюбивое растение. Активно развиваться оно будет при минимальной температуре в +18, но лучше, если показатели поднимутся до 20-25 градусов. Сорт не переносит заморозков совершенно, малейшее понижение – и культура гибнет. Это обязательно нужно учитывать. А вот засухи сорт не боится, выдерживает даже очень высокие показатели тепла. Сажается растение на открытых солнечных площадках.
К почве Гитара не слишком прихотлива, но минимальные подготовки проводить придется. Нужно проследить, чтобы грунт имел нейтральную кислотность и не был слишком влажным, тяжелым. В остальном тыкве больше ничего не нужно.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
При обильном количестве осадков и чрезмерном поливе этот сорт тыквы быстро поражается грибковыми заболеваниями. Предупреждать такие недуги следует своевременными прореживаниями и проветриванием теплиц. Под зрелые плоды подкладывают дощечки, чтобы овощи не касались земли напрямую. Заболевшие части растений обрезают и сжигают, оставшуюся массу обрабатывают фунгицидными препаратами.
Паутинные клещи и бахчевая тля – это то, с чем тоже предстоит бороться садоводам, выращивающим мускатную Гитару. Профилактировать вредителей отчасти помогает регулярная прополка, но иногда и этого недостаточно. Тогда стоит взять на вооружение современные инсектицидные средства.
Преимущества: В прошлом году тыквой угостили мои родственники. Одна сохранилась до осени этого года. Вымыла, разрезала, почистила и приготовила. Сорт отличный по объёму, сроку хранения и вкусовым качествам! Спасибо большое авторам сорта Гитара! Рекомендую садоводам для выращивания!
Недостатки: Недостатки не обнаружила.
Комментарий: Этот сорт удобен тем, что плод не очень большой, хранился на подоконнике, не испортился.