Тыква Ишики Кури

Сорт тыквы Ишики Кури, относящийся к группе Хоккайдо, был выведен японскими специалистами и очень ценится отечественными садоводами.

Тыква сорта Ишики Кури относится к крупноплодным разновидностям данного овоща, хотя в границах данного вида скорее является представителем мелкоплодных или порционных тыковок. Небольшие размеры плодов обеспечивают удобство и в плане хранения, и в плане приготовления овоща. Хороший иммунитет растения обеспечивает ему защиту от наиболее распространенных заболеваний. А также сорт является холодостойким и очень урожайным, он быстро созревает и долго хранится.

На каждом растении вырастает до 8 порционных плодов, формой напоминающих каплю. Масса одной тыквы колеблется от 1,2 до 2,5 килограмма, хотя максимум может составлять и 4 килограмма, что позволяет отнести ее к среднеразмерным. Толстая мякоть и тонкая кожица овоща окрашены в разные оттенки оранжевого цвета. Для плодов также характерно наличие тонкого приятного аромата, напоминающего орех или каштан.

Тыква Ишики Кури является универсальной, то есть пригодной как для употребления в сыром состоянии, так и для дальнейшей переработки: запекания, приготовления на пару, использования для супов. Сочная мякоть обладает необычным вкусом, напоминающим морковный, с едва ощутимыми ореховыми нотками. Ее толщина достигает 5 сантиметров. Тонкая кожица после термической обработки размягчается, а потому без особых проблем употребляется в пищу.

Сорт тыквы Ишики Кури принято относить к раннеспелым. Это означает, что с момента возникновения всходов до непосредственной уборки урожая проходит не более 90-95 дней. Таким образом требуемого для сбора уровня зрелости растение достигает в июле или августе.

Сорт тыквы Ишики Кури является высокоурожайным: к примеру, с пары растений за сезон удается снять порядка 50 плодов. Отличная лежкость разновидности обеспечивает ее сохранность на протяжении практически полугода.

Посев на рассаду тыквы семян сорта Ишики Кури планируется с апреля по май, а в открытый грунт выросшие саженцы разрешается переносить не ранее июня. Если посадочный материал решено высаживать сразу же в грунт, то данная процедура организуется в мае. Семечки, выбранные для рассады, за 3-4 недели вымачиваются в жидкости комнатной температуры, а затем проращиваются на увлажненной салфетке. Чтобы ткань постоянно оставалась мокрой, ее периодически придется смачивать. Отлично, если это будет марганцовка, способная обеспечить защиту посевного материала от гнили и бактерий.

Проращенные семечки распределяются по отдельным горшочкам по 2 штучки с углублением где-то на 5 сантиметров. Из пары саженцев потом останется только наиболее сильный. При высадке на открытый грунт для Ишики Кури оптимальной является схема посева 70 на 70 сантиметров. В этом случае не обойтись будет и без временного укрытия. Тыкве потребуется подготовить хорошо освещенный открытый участок с питательным грунтом, богатым перегноем. Оптимальными для культуры являются чернозем, легкие суглинки и супесчаники. Важно, чтобы земля всегда была теплой, а значит, грядка на протяжении всего дня должна пребывать под солнечными лучами.

Перед посадкой территория обязательно очищается от сорняков и удобряется, к примеру, 6 килограммами коровяка или перегноя для каждого квадратного метра. После этого участок перекапывается, по желанию формируется высокая гряда. При перенесении рассады на незащищенный грунт для каждого растения придется сформировать ямку, в которую будет засыпано по 150 граммов золы, 100 граммов опилок и 50 граммов суперфосфата. Расстояние между отдельными экземплярами выдерживается равным 100 сантиметров. По завершении процесса посадки орошаются любым стимулирующим раствором, разведенным в отстоявшейся жидкости.

Полив тыквы должен осуществляться по необходимости – где-то раз в неделю, в случае дождливого лета от данной процедуры, вообще, можно будет отказаться благодаря развитой корневой системе. В фазе цветения Ишики Кури, наоборот, поливается чаще. Обычно тыквам требуется порядка 20-30 литров прогретой воды для увлажнения каждого квадратного метра. Прищипывание плетей и пасынкование не всегда являются обязательными мероприятиями, а вот от прополки сорных трав и рыхления земли отказаться не удастся. Впрочем, советуют все же после завязывания нескольких плодов прищипнуть главный стебель, оставив только 4-5 листочков.

В период роста тыкву предстоит несколько раз удобрить органикой или минеральными удобрениями. Подходящими являются образцы и в сухом, и в жидком виде. Комплексы, содержащие азот, задействуются при посадке, а те, в составе которых присутствует фосфор, необходимы в момент образования завязей. Калийные удобрения применяются, когда тыква начнет активно цвести.

Несмотря на то что Ишики Кури обладает хорошим иммунитетом, она может заразиться грибком или попасть под атаку тли, если будет высажена в болотистое или тенистое место. Это говорит о том, что одной из главных профилактических норм является правильный выбор участка для тыквы. Важную роль играет и соблюдение правил севооборота: не стоит помещать тыкву туда, где раньше обитали огурцы, кабачки или другие тыквы. Наилучшими предшественниками для культуры считаются капуста и бобовые.