- Жизненный цикл : многолетник
- Хозяйственное значение и применение : овощная
- Хозяйственное значение и применение : в свежем виде и консервации
- Стебель : узкий и относительно длинный, длина - 11-24 см, ширина - 0,4-0,6 см
- Листья : удлиненно-яйцевидные, гладкие или слабопузырчатые, с ровным или слабоволнистым краем, длина - 12-15 см, ширина - 6-8 см
- Цвет листьев : тёмно-зелёные
- Вкус : у молодых листьев менее кислый, чем у старых
- Урожайность : 212-854 ц/га
- Средняя урожайность : за один укос - 67-354 ц/га
- Свет : солнце, полутень
- Полив : регулярный
- Подкормки : регулярные
Что это такое?
Щавель Широколистный – многолетнее растение семейства Гречишные. Этот сорт щавеля является одной из самых распространенных и популярных овощных культур. Растение отличается своими полезными свойствами, вкусом и простотой выращивания.
Ареал распространения
Культура произрастает по всей Евразии, а также в Северной Америке, предпочитает умеренные климатические условия.
Описание внешнего вида растения и цветов
Растение имеет прямостоячие стебли, которые достигают длины от 11 до 24 см. Стебли узкие и относительно длинные, ширина составляет около 0,4-0,6 см. Розетка щавеля этого сорта рыхлая. Удлиненно-яйцевидные листья гладкие или слабопузырчатые со слабоволнистым краем. Длина листьев составляет от 12 до 15 см, а ширина – от 6 до 8 см. Цвет листьев темно-зеленый.
Хозяйственное значение
Щавель Широколистный имеет большое хозяйственное значение как овощная культура. Его листья можно употреблять как в свежем, так и в консервированном виде. У него приятный кислый вкус, особенно у молодых листьев. Щавель также используется в приготовлении салатов, супов и других блюд.
Выращивание и уход
Культура является многолетним растением, что делает его очень удобным для выращивания. Сорт может быть посажен весной, летом или под зиму. Растение предпочитает солнечное или полутенистое место, требует регулярного полива и подкормки. А также следует удалить цветочные стрелки для сохранения энергии растения.
Сорт Широколистный имеет высокую урожайность. Средняя урожайность составляет от 67 до 354 ц/га за один укос. Общая урожайность может достигать от 212 до 854 ц/га.
Сорт очень зимостойкий, может расти на одном месте около 3-4 лет. Является раннеспелым видом овощей. Период от всходов до уборки составляет примерно 40-45 дней после посадки.
