- Вид : Тонколистный
- Классификация : сорт
- Жизненный цикл : многолетник
- Хозяйственное значение и применение : овощная
- Хозяйственное значение и применение : для использования зеленых молодых листьев в салатах и в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам
- Высота, см : 20-25
- Стебель : ветвистый, одревесневающий в основании
- Листья : гладкие, сильнорассеченные, зазубренные, продолговатые
- Цвет листьев : зеленые
- Аромат : листья имеют сильный аромат
- Вкус : острый, горчично-ореховый
- Окраска : светло-желтые
Двурядник тонколистный (рукола дикая) Оливетта – это неприхотливый и полезный овощной сорт, который широко используется в кулинарии благодаря своему острому горчично-ореховому вкусу. Выращивание этого растения не требует особых усилий и может быть успешно проведено как на приусадебном участке, так и на коммерческих фермах. Благодаря быстрому росту и высокой урожайности двурядник тонколистный является прекрасным выбором для любителей свежих зеленых листьев в ежедневном рационе питания.
Что это такое?
Двурядник тонколистный (рукола дикая) Оливетта – многолетний сорт овощной культуры. Это растение относится к семейству капустных и широко используется в пищевой промышленности для получения зеленых молодых листьев, которые добавляются в салаты и используются в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
Сорт относится к раннеспелым. С момента появления всходов до уборки проходит 20-25 дней.
Ареал распространения
Изначально двурядник тонколистный произрастал на Средиземноморском побережье. В настоящее время он выращивается по всему миру благодаря своим полезным свойствам и приятному острому вкусу.
Описание внешнего вида растения и цветов
Двурядник тонколистный имеет компактную полупрямостоячую розетку. Высота этого растения составляет около 20-25 сантиметров. Стебель является одревесневающим у основания и ветвистым. Листья гладкие, сильнорассеченные, зазубренные и продолговатые. Они имеют зеленую окраску и сильный аромат. Вкус листьев острый, горчично-ореховый.
Этот раннеспелый сорт отличается высокой урожайностью – 1,3-1,5 килограмма на квадратный метр. Масса одного растения составляет примерно 20-25 граммов.
Выращивание и уход
Двурядник тонколистный (рукола дикая) Оливетта неприхотлив в выращивании и требует минимального ухода. Семена этого растения сеют с середины апреля, используя легкую нейтральную почву без избытка органики. Рекомендуется обеспечить полное освещение для хорошего развития растения.
Если не планируется получение семян, цветоносы следует удалять. Двурядник тонколистный обладает высокой морозостойкостью, поэтому его можно выращивать в холодных регионах.
