Тимьян (чабрец) Айболит

Тимьян (чабрец) Айболит – это сорт тимьяна обыкновенного, который относится к семейству Яснотковые. Это многолетнее растение имеет широкое хозяйственное значение и применение в кулинарии, медицине и парфюмерии.

Растение имеет стелющиеся побеги, которые достигают высоты 25-30 см и ширины 30-35 см. Листья узкие, длиной до 2 см, зеленого цвета. В период цветения на верхушках побегов появляются маленькие белые или розовые цветочки диаметром около 3 мм.

Семена тимьяна Айболит можно посадить на рассаду в начале марта. Рассаду следует высаживать в грунт в конце апреля или под зиму. Посев проводят на почве нейтральной кислотности при температуре не ниже +18 градусов Цельсия.

Схема посадки растений должна быть следующей: между рядами 35-50 см, между растениями в ряду 15-20 см. Растение любит солнечное освещение и не выносит переувлажнения почвы.

После срезки тимьян Айболит нужно подкармливать комплексным минеральным удобрением. Уход за этим растением простой, растение неприхотливо, что делает его отличным выбором для начинающих огородников.

Период цветения тимьяна наступает в мае-июне и продолжается до августа-сентября. Созревание происходит довольно быстро – уже через 35-40 дней после всходов на второй и последующие годы.

Тимьян Айболит имеет широкое хозяйственное значение. Он используется как лекарственное, овощное и чайное растение. В кулинарии тимьян добавляют в блюда из мяса, птицы, овощей, в соусы для придания им аромата и вкуса.

В медицине тимьян используют как противовоспалительное, антисептическое и отхаркивающее средство. Он помогает при бронхитах, кашле, простудных заболеваниях и гриппе.

А также тимьян используется в парфюмерии для создания ароматов благодаря своему сильному запаху.