Тимьян (Чабрец) обыкновенный

Тимьян обыкновенный – это универсальное растение, которое используют как в кулинарии, так и в парфюмерии и народной медицине. Трава неприхотлива и не требует особого ухода. Поэтому вырастить ее на своем участке сможет даже новичок.

Тимьян обыкновенный многим людям также известен под названием чабрец. На латыни трава называется Thymus vulgaris. Ареал ее обитания достаточно широкий. Неприхотливое многолетнее растение встречается на территории Средней Азии и России. В природе такую траву можно обнаружить в лесу или рядом с ним. В высоту взрослый тимьян вырастает до 30-35 сантиметров. Стебли у него деревянистые, а листы округлые и слегка вытянутые в длину. Края листов могут быть как цельными, так и зазубренными.

Цветет тимьян в период с июня по конец августа. В это время на нем появляются мелкие белые или розовые цветы, собранные в крупные соцветия. Выглядит чабрец в это время очень красиво. Многие садоводы высаживают это растение на участке именно из-за привлекательного внешнего вида цветущего тимьяна. После завершения цветения на растениях появляются семенные коробочки.

Сейчас существует большое количество сортов этого растения. Для выращивания на домашнем участке лучше всего подходят следующие разновидности цветов.

• Ползучий. Это невысокое растение. В высоту оно вырастает до 15 сантиметров. Данная разновидность чабреца неприхотлива и может расти как в холодных, так и в жарких регионах. Цветет такой тимьян во второй половине июня. Цветущие побеги можно собирать и заготавливать на зиму. Самые популярные сорта ползучего тимьяна: Alba, «Фредо» и Coccineus.

• Лимонный. Свое название эта разновидность чабреца получила из-за того, что ее цветы пахнут как настоящие лимоны. Растения достаточно высокие. Их молодая листва имеет светлый желтый цвет. Но со временем она начинает зеленеть. Этот вид тимьяна является теплолюбивым. Поэтому на зиму кусты необходимо укрывать. Такие растения чаще всего используют для озеленения участка.

• Моховидный. Главная особенность этих растений – их небольшой размер. Листва у такого тимьяна мелкая и темно-зеленая. Как правило, этот вид чабреца используется для заполнения пустых участков на клумбе. Растение совсем не цветет.

• Блошиный. Эту разновидность травы также называют горной. Стебли у такого чабреца могут быть как голыми, так и опушенными. Летом на них появляются розовые цветы. Трава источает приятный пряный запах.

• Ранний. Данный вид пользуется популярностью среди садоводов. Его часто используют для украшения палисадников и дорожек. Лучше всего такой тимьян растет на солнечных участках.

• Субарктический. Низкорослая трава растет во многих регионах страны. Листва у нее мелкая, темно-зеленая, а цветы обычно сиреневые. Появляются они в середине июня. В это время растения выглядят особенно красиво.

• Японский. Этот низкорослый кустарник стелется по самой земле. Чаще всего его используют при оформлении клумб. Цветет он почти все лето. Розовые соцветия имеют очень приятный и насыщенный аромат.

• Тимьян Дофлера. Это довольно необычное растение. У него есть много общего с ползучей разновидностью чабреца. Но листва у него сильно опушенная. Цветет эта разновидность тимьяна всего две недели.

• Тимьян Компактус. Эта разновидность тимьяна вырастает в высоту до 17-20 сантиметров. Листва у растения очень мелкая и покрыта коротким пухом. Цветы бывают как белыми, так и розовыми или даже красными. Самый популярный сорт тимьяна Компактус – «Элфин».

• Медовый. Такие растения хорошо растут на участках с известковой почвой. Тимьян обладает прекрасной засухоустойчивостью. Садоводы высоко ценят его за сильный аромат. Растения применяют и для украшения участков, и для получения качественного сырья.

• Радужный. Данная разновидность тимьяна также известна под названиями овощной или солнечный чабрец. Это обосновано тем, что растение светолюбиво и часто используется при готовке различных блюд. У этих растений зеленые с сероватым оттенком листья и сильный аромат.

• Пигмей. Низкорослый вид садового тимьяна используется для декорирования участка. Цветет он в конце весны. В это время растения покрываются красивыми розовыми цветами небольшого размера.

• Лесной тимьян. Именно такие растения чаще всего встречаются в лесу и на опушках. Данная разновидность тимьяна хорошо приживается в любых условиях. Побеги у такого чабреца стоячие. Средняя их высота – 10-12 сантиметров. Цветет лесной тимьян в течение всего теплого периода.

• Зоммертайм. Этот тип тимьяна подходит для выращивания в небольших горшках и вазонах. Емкости с чабрецом в теплое время года находятся на улице. Осенью их переносят в дом. Ароматные побеги такого чабреца можно использовать для приготовления многих блюд. Срезать их рекомендуется регулярно. Ведь на месте срезов быстро вырастают новые пряные стебли.

• Крымский. В природе эта разновидность тимьяна встречается в Крыму. Он хорошо приспособлен к засухе. Его можно выращивать даже на участках с совсем бедной почвой. В особом уходе растения не нуждаются.

Выращивать тимьян в домашних условиях можно как рассадой, так и семенами. Почву для высадки растений готовят еще с осени. В это время ее перекапывают и очищают от растительных остатков. Затем в землю заделывают компост и удобрения с фосфором и калием. В начале весны участок перекапывают еще раз. Делают это за день до посева семян. Сажать тимьян стоит на хорошо освещаемых участках. Прекрасными предшественниками для него могут быть корнеплоды, огурцы и капуста. Заниматься посадкой стоит только после того, как минует угроза возвратных заморозков.

Для посева семян нужно подготовить небольшие рядки. Расстояние между ними должно быть в пределах 30 сантиметров. Сверху бороздки рекомендуется засыпать тонким слоем песка. Чтобы всходы быстрее появились на участке, его стоит накрыть пленкой. Как только семена прорастут, ее надо будет убрать. В это же время важно проредить всходы. Если огородник планирует посадку тимьяна рассадой, подготавливать сеянцы рекомендуется в конце февраля. В этом случае чабрец успеет подрасти до момента пересадки в открытый грунт.

Тимьян – это неприхотливое растение. Поэтому ухаживать за ним очень просто.

• Полив. Поливать растение нужно, ориентируясь на состояние почвы. Нельзя допускать переувлажнения грунта. Это приведет к тому, что растение начнет болеть. Для полива стоит использовать теплую отстоянную воду. Чтобы на почве не образовывалась плотная корка, после полива грядки рекомендуется рыхлить. В процессе также важно удалять все сорняки. Если лето дождливое, почву вокруг растений посыпают мелкими камушками или речным гравием. Это делается для того, чтобы вода на участке не застаивалась.
• Подкормка. Удобряют почву обычно перед посадкой чабреца. В дальнейшем растения подкармливают раз в 1-2 года. В качестве подкормки лучше всего использовать мочевину. А вот от использования свежего навоза стоит отказаться. Если почва на участке слишком кислая, в нее можно внести небольшое количество древесной золы. Делают это обычно осенью.
• Обрезка. Декоративные растения рекомендуется обрезать дважды в год. Весной садоводы укорачивают побеги, а после окончания цветения удаляют сухие соцветия. Чтобы не допустить слишком сильного разрастания чабреца, появляющиеся на участке ростки надо регулярно удалять.

В природе распространение тимьяна происходит только семенами. Но садоводы вполне могут размножить чабрец вегетативно. Делают это несколькими основными способами.

• Делением куста. Здоровое растение необходимо аккуратно выкопать. Далее лопатой или острым ножом растение нужно разделить на несколько частей. Их можно сразу же высаживать в подготовленные заранее ямки. Делить таким образом рекомендуется растения в возрасте 3-4 лет. У них уже достаточно мощная корневая система.
• Черенками. Для размножения растений можно также использовать молодые однолетние побеги. Их разрезают на части длиной до 5 сантиметров. Эти черенки укореняют в нужном месте. Чтобы они быстрее прижились, их накрывают банкой. Через 2-3 недели черенок должен укорениться. На этом этапе укрытия можно убирать.

Тимьян устойчив к большинству заболеваний. Кроме того, его приятный аромат отпугивает вредителей. Но в некоторых случаях в результате неправильной агротехники на растениях появляются следующие насекомые.

• Луковый мотылек. Заметив на стеблях этих небольших бабочек, растения стоит обработать любыми проверенными инсектицидами.
• Тля. Малоподвижные маленькие насекомые обычно селятся на нижней стороне листвы. Для борьбы с этими вредителями можно использовать мыльный раствор. Им растения опрыскивают несколько раз. Перерыв между процедурами должен быть не больше недели.
• Песчаный медляк. Эти жучки отличаются небольшим размером. Поэтому заметить их достаточно сложно. Для борьбы с этими вредителями используются отравленные приманки. Купить их можно в любом магазине для садоводов.