- Синонимы названия : Изюмерик
- Размер плода : небольших или средних размеров
- Вес плода, г : около 10
- Тип роста : среднерослый
- Назначение : для различных видов переработки
- Окраска плода : черно-синего цвета с сильным сизым налетом
- Кожица : плотная
- Мякоть (консистенция) : нежная
- Цвет мякоти : желтовато-зеленая, с розоватым оттенком при полной зрелости
- Размер косточки : мелкая
- Вкус : отличный
- Зимостойкость : -30 С
Описание сорта
Слива Изюм Эрик – это сорт, относящийся к виду домашняя и разновидности венгерка, который используется для различных видов переработки. Культура имеет среднерослый тип роста.
Характеристика плодов
Плоды этого сорта небольших или средних размеров, их вес составляет около 10 граммов. Окраска плода черно-синего цвета с сильным сизым налетом, а кожица плотная.
Мякоть сливы нежная, ее консистенция приятная. Цвет мякоти желтовато-зеленый, но при полной зрелости он может иметь розоватый оттенок. Вкус у этой сладковатой и сочной сливы прекрасный, что делает ее очень популярной у любителей фруктов.
Размер косточки мелкий, а отделяемость косточки от мякоти хорошая. Благодаря этому фрукты легко обрабатываются и используются для приготовления компотов, повидла или других консервированных продуктов.
Выращивание и уход
Слива Изюм Эрик отличается высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям, что делает ее более привлекательной для выращивания. Она также не требует особого ухода, но все же есть несколько важных моментов, которые нужно учитывать.
Перед посадкой саженцев следует хорошо подготовить почву. Для этого можно добавить компост или перегной. После посадки растения нужно поливать регулярно и обеспечить им достаточное количество света и тепла.
Важным моментом является правильная обрезка деревьев. Ее нужно проводить каждый год весной, перед началом активного роста растений. Обрезка позволяет сохранять форму кроны и способствует лучшему развитию плодовых почек.
А также стоит помнить о защите от насекомых и болезней. Для этого можно использовать специальные препараты или естественные методы защиты, например, посадку рядом с деревьями растений, которые отпугивают вредителей.
Период плодоношения сливы этого сорта начинается в сентябре. В этот период фрукты уже достигают полной зрелости и готовы к употреблению или переработке.
Несмотря на то, что слива считается выносливее многих плодовых деревьев, от болезней она не застрахована. Её атакуют вирусные, грибковые и бактериальные инфекции, наносят вред насекомые-паразиты. Нужно вовремя заметить и распознать признаки болезни сливы. С ними проще справиться и победить их на ранних стадиях. Ну а чтобы в будущем уберечь садовое дерево от подобной напасти можно проводить профилактические процедуры.
