Редька Зимняя круглая чёрная

Зимняя круглая чёрная — это сорт редьки черной, который отличается своей высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами. Этот сорт рекомендуется для употребления в свежем виде, что делает его идеальным выбором для салатов и других блюд. Редька имеет мощные стебли и листья, что свидетельствует о её крепком здоровье и способности к хорошему росту даже в неблагоприятных условиях.

Сорт относится к позднеспелым, с периодом от всходов до технической спелости в 70-90 дней. Редька прекрасно хранится, что делает её особенно ценной для зимнего рациона.

Редька обладает крупными корнеплодами округлой формы. Они достигают длины до 10 см и диаметра в 8-12 см, а масса каждого плода колеблется от 250 до 400 г. Поверхность гладкая, окраска черная, что придает культуре привлекательный вид.

Мякоть редьки плотная и сочная, белого цвета, с освежающе-острым вкусом. Она весьма полезна благодаря высокому содержанию витаминов и минералов.

Урожайность сорта составляет 5-7 кг с 1 м² при соблюдении всех требований по уходу за растениями. Это достаточно высокий показатель для данного вида овощей.

Выращивание редьки требует соблюдения определенных правил. Сроки посадки – с конца июня по июль, а если планируется летнее употребление, то семена можно высевать в конце марта – апреле.

Для успешного роста необходимо выбирать хорошо освещаемые солнцем участки с легкими супесчаными или суглинистыми почвами. Схема посадки предполагает расстояние около 15 см между «гнездами» в ряду и примерно 20-30 см в междурядье.

Полив следует осуществлять один раз в неделю с нормой до 10 литров на квадратный метр земли. Важно помнить о подкормках: минеральные удобрения нужно вносить до двух-трех раз за сезон для обеспечения полноценного питания растений.

Одной из ключевых особенностей сорта является его высокая холодостойкость. Он способен выдерживать низкие температуры без ущерба для качества корнеплодов.

Стоит учитывать, что корнеплоды могут выпирать из грунта во время роста, поэтому их необходимо постоянно присыпать землей — это поможет избежать появления пустот внутри мякоти и уменьшит вероятность образования затвердений или черных складок на поверхности плодов.