- Назначение : рекомендуется для употребления в свежем виде
- Вид : редька белая
- Общее описание : розетка раскидистая
- Размер : крупная
- Размер, см : диаметр 8-10 см
- Форма : округлая
- Поверхность : гладкая
- Окраска : белая
- Окраска : белая, вверху со светло-зеленой пигментацией
- Масса, г : 250-500
- Мякоть : плотная, сочная
- Цвет мякоти : белая
Описание сорта
Редька Зимняя круглая белая — это популярный сорт, который рекомендуется для употребления в свежем виде. Сорт отличается высокой холодостойкостью, что делает его идеальным выбором для выращивания в условиях умеренного климата. Он также обладает хорошими вкусовыми качествами и может быть использован как в салатах, так и в качестве гарнира.
Урожайность данного сорта колеблется от 2,1 до 6,1 кг/м² в зависимости от условий выращивания и ухода за растениями. Подвид среднеспелый, от всходов до достижения технической спелости проходит около 70-93 дней.
Характеристика внешнего вида и вкусовых качеств
Редька имеет розетку раскидистой формы и гладкие корнеплоды. Диаметр корнеплодов составляет 8-10 см, а масса варьируется от 250 до 500 граммов. Окраска корнеплодов белая с легкой светло-зеленой пигментацией в верхней части. Мякоть редьки плотная и сочная, имеет белый цвет и слабоострый вкус.
Выращивание и уход
Выращивание Зимней круглой белой начинается с посадки семян в открытый грунт в начале июня. Для успешного роста растения необходимо соблюдать схему посадки. Расстояние между кустами должно составлять 15 см при междурядьях по 20 см. Почва должна быть рыхлой для обеспечения хорошей аэрации корней.
Полив является важным аспектом ухода за редькой. Он должен быть своевременным, особенно во время формирования корнеплодов. Это поможет избежать трещин на поверхности плодов и обеспечит их сочность.
Что касается подкормок, то использование свежих органических удобрений не рекомендуется из-за риска получения горечи во вкусе. Вместо этого лучше использовать минеральные удобрения после первых всходов.