- Авторы/Оригинаторы : Кубанский государственный аграрный университет
 - Год селекции : 1977
 - Назначение : рекомендуется для потребления в свежем виде в осенне-зимний период
 - Вид : китайская (лоба)
 - Общее описание : со стоячей розеткой. Зеленый лист сильно рассечен, с 12–13 парами боковых долей овальной формы
 - Размер : средняя
 - Размер, см : длина 50-60 см, диаметр 6-10 см
 - Форма : цилиндрическая
 - Окраска : белая
 - Масса, г : 300-500
 - Мякоть : сочная, нежная
 - Цвет мякоти : белая
 
Описание сорта
Дайкон Клык слона – это китайская (лоба) разновидность редьки, которая была выведена в 1977 году специалистами Кубанского государственного аграрного университета. Этот сорт рекомендуется для потребления в свежем виде в осенне-зимний период.
Характеристика внешнего вида и вкусовых качеств
Растение со стоячей розеткой. Зеленый лист сильно рассечен, с 12-13 парами боковых долей овальной формы. Размер этой редьки является средним: длина составляет от 50 до 60 см, а диаметр – от 6 до 10 см. Масса одного экземпляра колеблется от 300 до 500 граммов.
Форма дайкона цилиндрическая, а окраска белая. Мякоть редьки сочная и нежная, а её цвет также белый. Вкус этого корнеплода можно охарактеризовать как отличный, практически лишенный специфической острой горечи.
                Выращивание и уход
Дайкон Клык слона является урожайным сортом редьки. Средняя урожайность составляет от 3,2 до 4 кг на квадратный метр. Для выращивания этого овоща необходимо высевать его во второй половине июля. Схема посадки должна быть 15 х 40 см.
Дайкон нуждается в регулярных поливах и хорошо отзывается на внесение органических и минеральных удобрений. Среднеспелый период созревания этого корнеплода составляет 72-80 дней от всходов до технической спелости.
        
Преимущества: Дайкон " клык слона" вырос у нас огромный! Плоды до 2 кг!
Комментарий: Выкапывать надо осторожно: может часть обломиться и остаться глубоко в земле. Подкапывать и постепенно "вытаскивать".. лучше вдвоём заниматься этим. А вообще плод частично выходит из-под земли, пока растёт и торчит из неё